人造食物

【科技.未來】人造肉標籤之爭 吃「肉」打爛齋缽?
近月,巴西亞馬遜熱帶雨林火災嚴重,令人們亦再度關注當地毀林有助增加土地養牛以輸出牛肉的問題,進而反思人...
周報2019-09-07
【科技.未來】極端氣候來襲 吃人造肉可救地球?
近月,巴西亞馬遜熱帶雨林火災嚴重,令人們亦再度關注當地毀林有助增加土地養牛以輸出牛肉的問題,進而反思人...
精選
周報2019-09-06
【科技.未來】技術障礙重重待破 人造肉真的比傳統環保?
近月,巴西亞馬遜熱帶雨林火災嚴重,令人們亦再度關注當地毀林有助增加土地養牛以輸出牛肉的問題,進而反思人...
精選
周報2019-09-06
Subway夥拍人造肉公司Beyond Meat 推素肉丸潛艇堡
美國連鎖快餐店Subway宣布,夥拍人造肉公司製造商Beyond...
財經快訊2019-08-09
【科技.未來】人造肉還未有得食?三大難關必須先克服
以培養細胞製作人造肉,有望舒緩環境壓力,又能避免屠宰動物,因而獲得蓋茨、布蘭森等猛人,及傳統農產巨企C...
周報2019-02-09
【食物解碼.添加劑】要是沒有食品添加物 我們早就食物中毒了?
【食品添加劑是什麼.食物中毒】打開新聞三不五時都在報導「腎臟科醫生說某某添加物吃多了會洗腎」、「毒物科...
教煮2018-12-28
【科技.未來】用電和二氧化碳合成蛋白質 未來食物新希望?
假如有人告訴你,不需要依靠植物和動物,只用水、電和空氣就能製造出食物,你會作何感想?這想法聽起來很瘋狂...
精選
周報2018-12-21
俄羅斯議員愛吃土耳其卷餅 建議國會大樓販售:議員一定排長龍
俄羅斯《消息報》(Izvestia)10月29日報道稱,俄國家杜馬議員米洛諾維夫(Vitaly...
政壇花邊2018-11-02
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