「降低食物中鹽和糖委員會」成立至今已經8年，現屆主席張亮兩年前接捧。他接受《香港01》專訪時表示，委員會未來會繼續進行公眾教育，目標是小朋友

掌降鹽糖委員會　張亮目標鼓勵兒童食得健康　從學校午餐飯盒入手

港聞

減少食用鹽份對身體較好，麥當勞將由周五（22日）「世界地球日」推出新配方新餐肉系列，標榜「味道減鹹」，即鹹味較舊配方為淡。香港麥當勞今次是

食物及衞生局轄下降低食物中鹽和糖委員會成立6年，現任主席行政會議召集人陳智思將於下月卸任。對於經常被與消委會比較，陳智思笑稱「多謝消委會」

新冠疫情多日出現過百新堵確診，政府部門以及不少企業均已安排僱員在家工作，學生也經歷了悠長停課歲月及提早暑假。伴隨居家隔離而來的肥胖問題在多

消委會在去年9月至10月期間，調查市面上的小食棒及能量棒，發現逾9成樣本屬於高糖，逾3成屬於高脂，消委會提醒市民如不當食用有機會攝取過量糖分，

燒味及滷味是不少人的「快餐」之選，大時大節也會外賣「加餸」，但食一餐隨時鈉含量超標。消費者委員會與食環者食物安全中心合作，測試九種燒味滷味

政府在2015年設立、由行政會議成員陳智思領導的「降低食物中鹽和糖委員會」，不僅名字冗長成市民笑柄，其工作成效亦備受質疑。更令人失望的是，最

食物及衞生局，降低食物中鹽和糖委員會及食物安全中心昨日（27日）公佈推行「齊齊減鹽：麵包篇」計畫，希望業界透過參與計劃，於1年內降低預先包裝

政府今天（12日）宣布，降低食物中鹽和糖委員會將增加3名新成員，分別是張思定、馬桂榕和日清食品第三代掌舵人安藤清隆。食物及衞生局今宣布委任安

食物及衞生局、食物安全中心及降低食物中鹽和糖委員會，上月利用方糖砌出全球最大的「方糖金字塔」，打破了「世界紀錄」。除了被指做「大嘥鬼」，浪