內地毒白菜｜近日，內地揭發有商販採收白菜後加入甲醛保鮮，事件引起社會關注。雖然食安中心表示抽檢逾5.1萬個蔬菜及製品樣本，未有發現甲醛超標，

買餸小心甲醛白菜！內地揭噴甲醛保鮮蔬菜 攝入恐傷肝腎腸胃

生活

吃零食是童年不可缺少樂趣，不少家長也以此作為小朋友的獎勵，不過，市面出售的零食五花八門，家長很易會選購了高糖、高鈉的零食，引致肥胖問題或高

開學｜家長們要為子女準備好上課用品，當中包括每日必備的水樽，但坊間有多種不同樽蓋的水樽，若清潔不當或疏於清洗，其骯髒程度有可能比廁所板更嚴

處暑節氣｜處暑期間天氣仍然炎熱潮濕，暑氣和濕氣未必即時消退。博愛醫院胡卓詩中醫師提醒，處暑期間除了要慎防中暑、適時補充水分，飲食亦應以清淡

24節氣處暑在傳統中標誌暑熱漸退，但香港作為亞熱帶季風氣候區，此時仍處於高溫多濕的盛夏尾聲，日間氣溫常達30°C以上，俗稱「秋老虎」。此時處於

「處」 有止息之義，處暑意味著暑氣漸消，秋意漸濃，三伏天接近尾聲。處暑正值夏秋轉換之際，由春夏的「生長」逐轉為秋冬的「收藏」，日照時間漸短

小兒便秘｜初生嬰兒及幼兒腸胃功能尚未發育成熟，轉奶粉或加固期經常會遇到便秘問題。人體有近七成的免疫細胞集中在腸道，長期便秘不但令寶寶因肚子

即食穀類早餐方便快捷，是不少兒童主要的早餐。許多產品更聲稱含膳食纖維等營養成分，但看似健康的背後，可能暗藏高糖、高鈉及高脂的陷阱。如果兒童

橄欖油食安問題｜食物環境衞生署食物安全中心近日呼籲市民，停用兩款著名進口瓶裝橄欖油，因其可能含有高風險的礦物油成分（即芳香族碳氫化合物，M

香港人飲食越來越注重蛋白質補充，卻往往忽視了同樣重要的膳食纖維。研究發現，經常食用豆類的人通常體重更健康，血壓更低，膽固醇水平也更理想