本系列專題將為讀者介紹日本各種禮儀規範，不僅限於具體作法，亦透過梳理其起源來揭示其本質。本篇將介紹日本飲食所特有的餐桌禮儀。主編：柴崎直人

筷子尖向左擺居然源於帝王思想？禮儀專家揭秘日本傳統飲食規矩

本文將聚焦兼具盟誓儀式與喜宴功能的獨特日式婚禮，並解析其背後的文化脈絡。文：柴崎直人（岐阜大學研究所副教授，專從心理學角度研究禮儀教育體系

日本婚禮禁忌：這些字最好別說　請柬寫「可穿便裝」別傻傻穿便服

每個地方都有獨特的飲食習慣，有港漂網民在小紅書發文，指自己至今仍無法理解為何香港人吃飯預設都是給匙羹，並認為大人用匙羹顯得十分「彆扭」。帖

網民熱話講起食飯禮儀，平時一大班人聚餐，總有一兩個人食相特別烏搲。有網民列舉5大超肉酸食飯行為，指部分港人餐桌禮儀欠家教，不知當中某些行為

麥當勞（McDonald's）行政總裁坎普欽斯基（Chris Kempczinski）將近月在鏡頭前試吃麥記新品的方式被嘲諷，歸咎於母親的禮儀教導。當時，他正在試吃

壽司禁忌｜港人熱愛日本料理，無論是人氣排隊連鎖店，還是Omakase（師傅發辦），都大受歡迎。不過，你平日自以為專業的吃法，在日籍大廚眼中可能極

內地自2022年掀起「男色經濟」熱潮，為了在競爭激烈的餐飲市場突圍而出，不少餐廳紛紛引入男表演者或「肌肉男」侍應，為食客打造全新的用餐體驗。

現代人最鍾意食飯時玩手機，但若果與長輩同枱食飯也玩手機，必定會被重重責備！要知道食飯也講究基本餐桌禮儀，阿媽教落「飛象過河」、「餓狗搶食」

去日本旅行時不少港人都喜歡去居酒屋，體驗當地的飲酒文化。居酒屋有不少規矩和禮儀，有禮儀專家就講到，倒日本酒的時候使用尖壺嘴其實極不禮貌，那

7、8月份有不少學生放暑假與朋友家人一起去旅行，而日本多年來一直是港人最愛的目的地之一。不過，近年不時也會聽到有遊客因為不尊重當地風俗和禮