84消毒液泡水壺上桌 顧客喝後食道腐蝕一個月未出院 多部門介入

撰文:吳真銘
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近日,河南鄭州一家知名餐館的侍應用84消毒液泡水壺,另一服務員不知情直接倒給顧客喝,導致顧客食道腐蝕,如今一個多月尚未出院。12月24日,鄭東新區市場監督管理局工作人員表示,正在調查處理此事,會作出相應的處理。

11月21日中午,簡先生和朋友一行三人到鄭州合記燴麵眾意路店用餐,飲用了侍應在水壺中倒出來的水後感覺味道不對,水中有很大的酸味,向侍應反映情況後對方將水收走了,但並未告知簡先生水中添加的成分。

餐館監控。(來源:大河報)

當天下午,簡先生感受到不適,頭暈噁心並伴隨血壓飆升,於是及時趕往醫院就診。當晚與餐館溝通後才得知,店員用84消毒液泡水壺,他喝的是這個水壺裏的水。自己食道腐蝕受損後,每日只能吃蛋白粉等流食,一個月瘦了快20斤。84消毒液一般用來清潔廁所,這麼一家知名的餐館,竟然用來清潔餐具,真的讓他難以理解。

簡先生在醫院就醫。(來源:大河報)
84消毒液示意圖。(來源網絡)

84消毒液是一種以次氯酸鈉為主要成分的含氯消毒劑,為無色或淡黃色液體,具有刺激性氣味,有效氯含量為5.5%-6.5%,廣泛用於賓館、旅遊、醫院、食品加工行業、家庭等的衛生消毒。

84消毒液對皮膚和口腔黏膜具有腐蝕性和刺激性,如果直接接觸原液會有輕微的疼痛感。次氯酸鈉溶液放出的游離氯有可能引起中毒。

氯氣中毒的明顯症狀是發生劇烈的咳嗽。症狀重時,會發生肺水腫,造成呼吸困難而致死亡。由食道進入人體的氯氣會使人噁心、嘔吐、胸口疼痛和腹瀉。1L空氣中最多可允許含氯氣0.001mg,超過這個量就會引起人體中毒。

12月24日上午,鄭州合記燴麵(眾意路店)有關負責人向媒體表示,店裏平時不允許這樣做,有個侍應為了圖省事,私自將原本用作打掃衛生的84消毒液,滴了一滴清洗水壺,泡了一個多小時忘記了,另一名服務員不知情拎上了餐桌,剛好簡先生喝後發現了異常,與簡先生同行的人喝的是之前的一壺沒有問題的水。事發後,轄區市監所已到店檢查工作,店方已進行整改,涉事女員工50多歲,已作出深刻檢討,並調崗到後廚。

「店方一直在積極地配合治療,昨天還去醫院看望了。」上述負責人稱,店方多次共預繳了2萬多元(人民幣,下同)醫療費,目前簡先生只花了8000多元,還沒有提出具體的賠償訴求,此事市消協和轄區市場監管部門均已介入。

鄭州市鄭東新區市監局工作人員表示,事發後有工作人員到場,此事仍在調查中,待調查清楚所有的事實,會作出相應的處理。

鄭州合記燴面(眾意路店)。(極目新聞)

公開信息顯示,合記燴麵是由鄭州市飲食有限責任公司獨家經營的風味名吃,它發源於鄭州本地,2011年被商務部認定為「中華老字型大小」。