【肚仔脹脹點算好?】7大食物臨睡前別碰 山楂玫瑰金桔治腹脹

撰文:尹嘉蔚
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每次吃飽後覺得肚子「脹卜卜」?連帶睡眠質素也隨之下降。
中醫師表示,腹脹及消化不良問題,多與現代人三餐不定時、大魚大肉的飲食習慣有關。特別是以下食物更會令腹脹加劇,治理腹脹以幫助消化的茶飲來改善比較理想。

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很多醫生認為:腸道神經比較敏感的人常有腹脹、腹痛等不適。另外,腸道內的產氣細菌數量增加,亦易引起腹脹。

7大食物令腹脹加劇 臨睡前不宜

某些食物本身屬於易產氣食物會加劇腹脹︰

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奶製品

例如牛奶、乳酪及芝士容易引起脹氣,肝火旺的人不宜喝,因為晚上喝了牛奶後會令肝火旺盛,不利於人體夜間排毒,而且會使人覺得口乾舌燥,半夜要起來喝水,不利於睡眠。

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硬小麥

例如麥包、意粉,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,但是這種硬小麥含豐富蛋白質,又含複合碳水化合物,在人體內分解緩慢,增加了胃消化的負荷,人體難以放鬆平復,不利於睡眠質量。

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辛辣食物

辣椒、大蒜、洋蔥等,因為辛辣食物導致體溫會上升,會導致睡眠質量下降,亦會令胃部有灼燒感和消化不良,影響睡眠。

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豆類或豆製品

豆類製品外殼中的抗性澱粉不易消化,易引起腹脹。在睡前幾小時內不宜食用,否則難以入睡。

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粟米

粟米富含食物纖維,需要時間消化,而且消化的時候容易產生氣體,造成腹脹,影響睡眠,所以不宜睡前吃。

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甜品及甜度的水果

甜品、西瓜等高糖份會給腸胃消化造成負擔之外,糖分很難在休息的狀態下分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖。

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咖啡

咖啡因是中樞神經的興奮劑,易對大腦神經造成過多的刺激,導致難以入睡。

另外,要注意避免一下子吃過多高膳食纖維的食物,例如︰豆類、洋蔥、棗類、番薯、小麥等蔬果,降低腸胃消化不良的機會。在中醫治療上,多使用幫助消化、健脾利濕及疏肝理氣等來改善腹脹情況,如山楂、金橘、陳皮及玫瑰花等都是不錯的選擇。

玫瑰花茶治腹脹口乾舌燥。(視覺中國)

酸甜山楂飲助消化

材料:山楂15克
做法:將山楂放入800毫升的水中,用大火煮開,再用細火煮10分鐘。
效果:山楂味酸、甘,性平,能消食積、化滯瘀,還有舒緩腹脹痛的作用。每日以溫水服用,連服數日。

玫瑰花茶治腹脹口乾舌燥

材料:乾燥玫瑰花5公克、熱水220毫升
做法:以熱開水直接沖泡約10分鐘,即可飲用。
效果:玫瑰性平,味甘、微苦,能理氣解鬱、活血散瘀。建議每日1次,代替日常水分補充。

金桔茶治腹脹多痰

材料:金桔5至6顆、水600毫升
做法:金桔洗淨、去蒂,以600毫升水烹煮,其間宜擠壓金桔幫助汁液溶出,待水量剩約300毫升完成。
效果:金桔,有生津止渴、理氣解鬱、健胃消食、化痰的效果。每日早午晚各飲用1次,每次飲用100毫升。