生蠔食物中毒|7人光顧尖沙咀O DELICE後屙嘔 沙田店後第二宗

撰文:林遠航
出版:更新:

七名男女上月底至本月初在尖沙咀THE ONE商場食肆O DELICE! 晚膳約28至36小時後,先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。衞生防護中心指,他們在該店都曾食過生蠔。

翻查資料,四名男女在同一時間在沙田新城市廣場O DELICE! 晚膳後,同樣出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。其糞便樣本經化驗後,證實對諾如病毒呈陽性反應。

七名男女上月底至本月初在尖沙咀THE ONE商場食肆O DELICE! 晚膳約28至36小時後,先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。(O DELICE! Facebook圖片)
七名男女上月底至本月初在尖沙咀THE ONE商場食肆O DELICE! 晚膳約28至36小時後,先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。(O DELICE! Facebook圖片)
七名男女上月底至本月初在尖沙咀THE ONE商場食肆O DELICE! 晚膳約28至36小時後,先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。(O DELICE! Facebook圖片)
七名男女上月底至本月初在尖沙咀THE ONE商場食肆O DELICE! 晚膳約28至36小時後,先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。(O DELICE! Facebook圖片)

7人在THE ONE商場O DELICE! 均曾吃過生蠔

衞生防護中心指,正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,共涉及一男六女,年齡介乎24歲至45歲。他們先後於1月31日及2月1日在尖沙咀THE ONE商場的O DELICE!晚膳,約28至36小時內,先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。其中三人已求醫,無須入院。全部受影響人士現時情況穩定。衞生防護中心及食物安全中心的調查仍然繼續。

初步調查顯示,他們於該店都進食過的生蠔。食物安全中心人員和環境衞生部人員在上周四(5日)接獲衞生防護中心通知第一宗個案後,已即時到涉事餐廳及生蠔供應商調查。調查發現,該群組生蠔的供應商為傑頓國際食品及88投資控股有限公司。食安中心在翌日(6日)已經即時指示供應商暫停出售及供應生蠔。

法式料理店Odelice有出售生蠔菜式。(Odelice Facebook圖片)
法式料理店Odelice有出售生蠔菜式。(Odelice Facebook圖片)

1.18至今共45宗食物中毒個案 36宗染諾如病毒 均曾吃生蠔

衞生防護中心總監徐樂堅指,過去數周錄得的食物中毒個案持續增加,由去年12月底每周錄得平均一宗個案,上升至上月每周平均4宗。1月18日至2月12日期間,中心已錄得45宗食物中毒個案,共影響135人,當中87%,即36宗,與諾如病毒相關,共113人受影響。流行病學調查發現,與諾如病毒相關的食物中毒個案受影響人士,全部在潛伏期內曾食用生蠔。

徐樂堅提醒市民,無論是在家或光顧食肆,應進食徹底煮熟食物,特別是貝類,以避免感染腸道疾病。酒精飲料、檸檬汁或芥末亦不能殺死諾如病毒。他又建議市民不應冒險進食未經煮熟的蠔。

衞生防護中心總監徐樂堅。(資料圖片/黃浩謙攝)

另外,中心的監測指標顯示,本地急性腸胃炎的活躍程度自1月初起持續上升,包括院舍及學校的急性腸胃炎爆發個案,實驗室的檢測顯示超過七成半是諾如病毒引致。此外,日本及韓國近日的諾如病毒活躍程度亦持續上升,韓國的監測數據顯示諾如病毒活躍程度達近五年同期新高。