生蠔食物中毒|7人光顧尖沙咀O DELICE後屙嘔 沙田店後第二宗
七名男女上月底至本月初在尖沙咀THE ONE商場食肆O DELICE! 晚膳約28至36小時後,先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。衞生防護中心指,他們在該店都曾食過生蠔。
翻查資料,四名男女在同一時間在沙田新城市廣場O DELICE! 晚膳後,同樣出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。其糞便樣本經化驗後,證實對諾如病毒呈陽性反應。
7人在THE ONE商場O DELICE! 均曾吃過生蠔
衞生防護中心指,正調查兩宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,共涉及一男六女,年齡介乎24歲至45歲。他們先後於1月31日及2月1日在尖沙咀THE ONE商場的O DELICE!晚膳,約28至36小時內,先後出現腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等病徵。其中三人已求醫,無須入院。全部受影響人士現時情況穩定。衞生防護中心及食物安全中心的調查仍然繼續。
初步調查顯示,他們於該店都進食過的生蠔。食物安全中心人員和環境衞生部人員在上周四(5日)接獲衞生防護中心通知第一宗個案後,已即時到涉事餐廳及生蠔供應商調查。調查發現,該群組生蠔的供應商為傑頓國際食品及88投資控股有限公司。食安中心在翌日(6日)已經即時指示供應商暫停出售及供應生蠔。
1.18至今共45宗食物中毒個案 36宗染諾如病毒 均曾吃生蠔
衞生防護中心總監徐樂堅指,過去數周錄得的食物中毒個案持續增加,由去年12月底每周錄得平均一宗個案,上升至上月每周平均4宗。1月18日至2月12日期間,中心已錄得45宗食物中毒個案,共影響135人,當中87%,即36宗,與諾如病毒相關,共113人受影響。流行病學調查發現,與諾如病毒相關的食物中毒個案受影響人士,全部在潛伏期內曾食用生蠔。
徐樂堅提醒市民,無論是在家或光顧食肆,應進食徹底煮熟食物,特別是貝類,以避免感染腸道疾病。酒精飲料、檸檬汁或芥末亦不能殺死諾如病毒。他又建議市民不應冒險進食未經煮熟的蠔。
另外,中心的監測指標顯示,本地急性腸胃炎的活躍程度自1月初起持續上升,包括院舍及學校的急性腸胃炎爆發個案,實驗室的檢測顯示超過七成半是諾如病毒引致。此外,日本及韓國近日的諾如病毒活躍程度亦持續上升,韓國的監測數據顯示諾如病毒活躍程度達近五年同期新高。