食物環境衞生署食物安全中心周三（7日）呼籲市民，不要食用一批法國進口的預先包裝芝士，因為有關產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染。業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。中心已就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動，調查仍然繼續。

產品資料如下：

產品名稱：Camembert Bertrand Crémier 250g

來源地：法國

包裝：250克

此日期或之前食用：2026年10月17日

批次編號：232511

進口商：Repertoire Culinaire Hong Kong Limited

中心發言人表示，中心接獲歐盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指上述產品可能受產志賀毒素大腸桿菌污染，正進行回收。初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次產品，該進口商已按中心指示將受影響批次產品停售和下架，並展開回收。

發言人稱，產志賀毒素大腸桿菌可經由水及食物傳播而感染人體，可引起腸道傳染病，部份感染者可能會有腸出血及嚴重併發症如溶血尿毒症。