南山邨冬菇亭英記粉麵將結業 逾40年歷史 街坊名物餐肉粒通粉

撰文:陶嘉心
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紮根石峽尾內超過40年的南山邨冬菇亭英記粉麵,即將結業。有網民日前上載圖片,顯示店內貼上相關告示。該店回覆《香港01》查詢時確認結業消息,又指結業背後有很多原因。翻查資料,該店早年在石硤尾俗稱「七層大廈」的徙置區經營,隨後遷至南山邨,其餐肉粒通粉為招牌菜。

紮根石峽尾內超過40年的南山邨冬菇亭英記粉麵,即將結業。(OpenRice圖片)
食評網站中,不少人都提到該店的餐肉粒粒通粉。(OpenRice圖片)

店家確認結業 暫未透露具體時間

有網民日前上載圖片,英記粉麵店內貼出「多謝大家支持」告示,稱該店將光榮結業。《香港01》今日(15日)致電該店查詢,店方確認結業消息,但未透露具體時間,僅稱:「快㗎啦」,又指結業背後有很多原因,不便透露,其後掛線。

1970年代已在「七層大廈」經營 不少人指屬童年回憶

翻查資料,該店最遲1970年代已在石硤尾俗稱「七層大廈」的徙置區經營,隨後遷至南山邨。食評網站中,不少人都提到該店的餐肉粒粒通粉,形容冬菇丶餐肉丶椰菜丶蝦米的簡單配搭是絕配。在帖文中,亦不少人指是童年回憶,對結業感到可惜。

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