【失眠】皮膚差及失眠因為太甜了? 「糖上癮」10大徵狀

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糖分可能是部分人的快樂泉源,大家都知道攝取過多糖分,會對身體造成影響,例如引致肥胖或高血壓、糖尿病等疾病風險。日常生活中很多機會可攝取糖分,幾時知道你已對糖分太依賴?身體已發出警號?「糖上癮」的徵狀 ,你中咗幾多?

當你發現自己經常吃糖、沒有吃糖後感到難過,或是每日都飲用含糖飲品,那你就有機會是「糖上癮」。身體對糖的需求,有時會猶如毒癮,變得越來越依賴,身體及心理上都會越來越想吃糖。如何知道已有癮?

糖分令人又愛又恨。(Unsplash/ Rod Long)

外國媒體Daily Mail,詳述了糖上癮的10大徵狀:

按下圖瀏覽糖上癮的徵狀:

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1. 皮膚差

經常出現暗瘡,可能是飲食中攝取太多糖分的警號。攝取過多糖粉,可令女性經期荷爾蒙失調,並會令暗瘡沿下巴生長。此外,糖分也可對皮膚蛋白質、膠原蛋白和彈性蛋白,造成長期損害,導致提早出現皺紋及老化。

報道引述蘇黎世大學附設醫院(University Hospital Zurich)2011年的研究,指每日飲用一罐汽水,炎症水平會上升87%;而每日飲用兩罐汽水,炎症水平更上升至105%。

2. 甜味食品的味覺被削弱

味蕾會習慣身體攝取高水平的糖分,長久以下會削弱味覺。每進食一口充滿糖漿的冬甩,就會增加糖分忍受度,會不自覺越吃越甜。糖分就像毒品一樣,只會不斷增加其需求,以維持當初需要的糖分水平,也即是原本覺得超級甜的食品,由於身體不斷提升對糖分的需求,到後來都覺得不再甜了。

3. 蛀牙

牙醫不時警告若兒童經常進食糖會蛀牙,這是正確的。當糖分攝取量高,牙齒蛀牙的風險也越高。口腔內的細菌接觸到糖分,就會製造有害的酸性物質,並會侵蝕琺瑯質,造成細菌感染,之後就會演變成蛀牙。因此在進食糖或甜品後要刷牙,以避免在口腔內留下糖分。

4. 經常想吃糖

身體對糖就像毒品一樣,會不斷渴求,並增加糖分攝取量。帶糖的食品令人上癮,又容易快速得到滿足,因此才會令我們不斷吃糖。高糖的食物會令腦部釋放多巴胺,並啟動獎賞路徑,令你上癮。

5. 能量低

糖分會從身體吸收能量,這種情況就稱為「sugar crash」。葡萄糖為身體製造能量的必需品,但平衡血糖水平也十分重要。當你渴求糖分時,就會經歷血糖水平的最高點和低谷。胰臟會根據糖分攝取量分泌胰島素,幫助將葡萄糖傳送至細胞,這也代表我們需要更多能量。一旦能量用完,能量水平又會降低,身體再次渴求更多糖分,不斷循環。

6. 腹脹

最常見的糖分是蘋果、桃、甜味劑 (高果糖漿) 所含的果糖。果糖不容易被身體吸收,因此會造成腸胃有脹氣及腹脹。

7. 性慾低

攝取太多糖分會令性慾降低,因如果血流中含有高水平的糖分,會將有助製造性激素的基因關閉,令性慾減低。

故此,血流中含高水平糖分的男性,有機會出現勃起功能障礙。報道指,50%至75%患有糖尿病的男性出現勃起功能障礙,相比沒有患糖尿病的男性高出3倍。

8. 削弱免疫系統

太多糖分會削弱負責攻擊細菌的免疫系統細胞。因此,在飲用汽水或進食糕點後,這些細胞會被減慢,削弱攻擊有害細菌的能力。

9. 體重增加

當飲食出現變化,最明顯的徵兆是體重改變。當攝取太多糖,身體會儲存糖分,之後將糖分轉化能量。但是,當糖分沒有被用作能量,就會變成脂肪。例如,沒有高水平纖維的加工食品,若含有大量糖分,當中糖分很大機會轉化為脂肪,又沒有其他東西有助分解,後果就是體重上升。

10. 失眠

睡前吃糖,糖分水平增加,會令入睡變得更困難。大部分的血清素,也即是開心荷爾蒙,都在腸道製造,也是製造褪黑素的必需品,而褪黑素可理解為放鬆荷爾蒙,對睡眠十分重要。當你出現失眠問題,就要留意是否糖分攝取過量了。

另外,大家亦可做個小測試,回答10條問題就可了解自己是否「糖上癮」?

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