【護眼】脾胃氣虛愛吃辣致眼疲勞 簡單5招護眼操補肝健脾附食療

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新型冠狀病毒肺炎疫情嚴重,部分人留在家防疫,自然多了時間煲劇打機睇電視,但原來用眼過度不僅會令眼睛疲勞,加重視力負擔,更會同時令肝血有所虧耗。想了解更多用眼及肝血的關係,以及保養及紓緩眼部不適的方法,可參考註冊中醫師黃培基的專業意見。

撰文:註冊中醫師黃培基

《黃帝內經》所述的五勞,其中一勞就指出「久視傷血」,當中說的「血」指的是「肝血」。眼睛和「肝」的聯繫十分密切,中醫學認為「肝開竅於目」,雙眼受到「肝血」的給養才能視物;而過度用眼便會使肝血虧虛,雙目得不到營養的供給,從而出現「視疲勞」的情況。

都市人機不離手,長時間凝視屏幕十分傷眼。(robin_rednine/Upslash)

了解「視疲勞」常見症狀:(按圖)

「視疲勞」是與眼睛過勞有關的一組症狀,常見徵狀包括雙眼乏力、視力難以集中、眼睛或眼眶出現脹痛、視力模糊、流眼水及畏光等,嚴重者更會出現頭痛、惡心和眩暈等不適。

肝血不足是其中成因

肝血不足只是引起「視疲倦」的其中一個成因,因為眼睛除了與肝有密切關係外,與其他臟腑都有不可分割的關係,而且每個人的體質及致病成因都有不同。舉例說:

1. 睡眠不足、過食辛辣

因每天過度使用眼晴引起「視疲勞」的人,雖然身體內「肝血不足」,但亦可能同時因睡眠不足、過食辛辣或外來風、熱之邪入侵,引起肝熱灼絡或風熱上犯,導致眼晴出現紅腫熱痛,甚至白晴出血,即類似西醫學中的「結膜炎」情況。這時候就不應滋補肝陰(血)了,應先疏風清熱或清肝瀉火。

2. 脾胃氣虛

而脾胃氣虛,血化生之源乏,也會引起「視疲勞」的情況。這是因為血不足以供應給其他臟腑、四肢百骸(即全身)及九竅(耳、目、口、鼻及尿道、肛門的九個孔道),出現「視疲倦」的情況。

以下食療可紓緩因「視疲倦」而出現的眼部不適:

食療1:枸杞桑椹子粥

功效:補肝腎、健脾胃

材料:枸杞子6克、桑椹子6克、山藥15克、紅棗5個、粳米100克

做法:將上述材料洗凈入鍋,加適量水熬成粥

食用次數:每日早餐食用

食療2:西洋參枸杞菊花飲

功效:補肝明目、疏風清熱

材料:枸杞子20克、西洋參片6克、菊花6克、可加少許蜜糖

做法:以上中藥材料放進茶杯內,沖入沸水,泡十分鐘左右可加少許蜜糖即可飲用

食用次數:每周3次為宜

食療3:桑葉豬肝湯

功效:疏風清熱、養肝明目

材料:豬肝100克、桑葉15克

做法:將豬肝放入水中浸泡,不斷換水至水乾淨;將豬肝切片,與桑葉一起放入鍋中,加適量水慢火煮湯,加少許鹽即可食用

適當休息之餘,眼睛保健操亦有助護目。(Getty/VCG)

除了食療外,更可動手進行眼睛保健操,達到護目、紓緩眼睛疲勞等功效。

1.按揉攢竹穴:眼充血、疲勞等

2.按壓睛明穴:近視、夜盲等

3.按揉四白穴:眼痕、頭痛

4.按揉太陽穴刮上眼眶:眼疲勞、牙痛等

5.按揉風池穴:治眼痛、落枕等

6.揉捏耳垂腳趾抓地:眼挑針、近視等

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