【飲水】起床第1杯水要點飲5大重點 加檸檬助排毒?飲錯易中風?

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喝水,有助身體排毒、排便、促進新陳代謝,甚至瘦身減肥?有指起床第一杯水更為重要,一日之計在於晨,選對早上起床的第一杯飲料,有助為整天打氣提神,更可抵抗疾病。可是,第一杯水應該喝凍水還是暖水?喝檸檬水或蜂蜜水會更好?喝錯反而會適得其反,看看晨起喝水的須知!

起床後先喝一杯水,有助強身健體。據《Business Insider》訪問營養學家Rania Bataineh, MPH,列舉出5個早上喝一杯清水對健康的好處。

早上喝一杯清水好處多籮籮!(janasabeth/unsplash)

早上喝一杯清水對健康的好處:(按圖)

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1. 快速補充水分

一般大家的睡眠時間為6至8小時,長時間沒有攝取水分或會缺水。營養學家Rania Bataineh表示,起床醒後喝一兩杯水是最快速補充身體水分的好方法。部分人早上醒後喝咖啡,咖啡中的啡因利尿可能反而導致缺水。

如何得知自己缺水?(按圖)

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2. 有助提神

缺水可能會使人嗜睡、沒精打采和無動力,因為水有助身體調節和大腦運作,它還與平衡我們的情緒有密切相關。長時間不吃不喝水後,攝取的第一樣食物能沖擊身體,有助提神。

3. 刺激大腦

日常生活中,水分缺一不可,營養學家Rania Bataineh指,人的大腦由73%的水分組成, 因此保持水分對保持大腦的最佳運作特別重要。一日之計在於晨,早上起床第一杯水令一天的餘下時間更「醒神」。

4. 抵抗疾病

營養學家Rania Bataineh說,睡覺時身體處於修復和恢復狀態,在這段時間,我們的免疫系統難以清除體內的毒素。起床透過喝足夠的水,可以加快體內沖洗毒素的過程。

除了大腦,水在人體其他主要部位例如心臟、腎臟和肺部佔了大部分比例,如不排走毒素,便會容易生病。

5. 加速新陳代謝

人體需要透過新陳代謝將水運輸到全身,消耗一定的碳水化合物和蛋白質。體內有足夠的水分才能促進新陳代謝,並能幫助控制飲食,藉此維持健康體態。當我們體內水分不足,便會把飢渴誤解為飢餓,導致進食量增加。

(brucemars/unsplash )

第一杯喝錯 易胃腸不適

早上喝水的水溫和時間其實亦大有學問,喝對可將功效最大化;喝錯或會適得其反,加重腸胃負擔。該如何喝早上第一杯?以下幾項要點,教你如何正確喝水:(按圖)

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1. 早上5至7時、7至9時喝更有效

註冊中醫師潘咨瑕指,人體經過一晚的休息,早上起床時氣血大多循行在大腸經(早上5時至7時)和胃經(早上7時至9時),在這段時間喝暖水可幫助腸道蠕動,排出大便。

2. 一杯水的分量

那麼早上喝多少水才足夠?潘醫師回應,其實早上起床後喝水分量多少不拘,大約250毫升即一杯暖水便可,切忌一次過喝大量水,凡事適可宜止。

3. 建議喝暖水

早上喝暖水除了幫助腸道蠕動,預防便秘,更可令氣血循環較佳。氣血循環良好使頭腦清醒,可為新一天的工作做準備,並有助消化。

了解平日喝暖水對身體的影響:(按圖)

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4. 不建議喝凍水

反之,早上起床後喝凍水會損傷中焦脾胃陽氣,減低新陳代謝,並令濕氣積聚,加重脾胃的工作量,容易造成脾胃功能失調,或會導致各種「脾虛濕困」症狀,包括:疲倦乏力、頭暈頭重、身重、胃脹、腹脹、作嘔、四肢腫脹等。尤其是腸胃不適人士,經常在起床後喝凍水會容易造成腹瀉及胃脹。

網上有些傳言指,若一起床大口喝凍水或會出現腦中風、心肌梗塞等,又是否屬實?心臟科專科醫生謝德新指,暫未有研究和科學實證證明早上喝凍水會增加中風等風險,喝凍水或暖水並無絕對選擇。但亦提醒大家避免過太過冰凍的水,因它可能會影響消化、使心跳減慢、喉嚨痛、便秘等,最理想的水溫為攝氏16度。

凍水未必如同猛獸,另一邊廂飲用凍水或會提升運動表現,了解平日喝凍水對身體的影響:(按圖)

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5. 喝蜂蜜水和檸檬水更好?

坊間有人提倡早上喝水加點蜂蜜或檸檬更養生,既可治便秘,又美容養顏,加了蜂蜜和檸檬真的對身體更有益?潘醫師指水加蜂蜜的確可以幫助排便、潤肺,但值得注意,蜂蜜含熱量,長期攝取會導致肥胖,而糖尿病患者及胃脹、腹瀉人士亦不宜飲用。

而水加檸檬雖有助排毒,但不宜早上起床空腹飲用,空腹飲用檸檬會刺激胃粘膜,使胃酸分泌過多,引起腸胃不適。

糖尿病患者及胃脹、腹瀉人士亦不宜飲用。(alexandermils/unsplash )

潘醫師表示,早上起床喝一杯暖水已可促進氣血循環、達排毒之效,毋需再添加其他含鹽、糖分或含油的物質。

註冊中醫師潘咨遐(撰稿人授權提供)

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