減肥|晚餐前2條熱香蕉排毒美肌別忘做多1步?2招保存香蕉不易壞

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各種減重法中,相當知名的「香蕉減肥法」,簡單又輕鬆。日本腸道權威醫師松生恒夫,要特別推薦大家的吃法就是「熱香蕉」,建議實行「晚上吃香蕉」時,可先將香蕉加熱過再吃。

晚餐前吃2根香蕉 輕鬆變瘦

所謂的「夜香蕉健康法」,是指在晚餐約30分鐘前吃2根香蕉,之後攝取約200ml水分(溫開水或綠茶)的方法。吃完香蕉後也沒有其他限制,晚餐想吃什麼就吃什麼。

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松生恒夫說明,加熱過的香蕉在體內消化時,不易消耗身體熱度,因此不會降低體溫,還可幫助活動力下降的腸胃運作,利用「熱香蕉」的熱度溫暖胃腸,將腸內老廢物質排出體外,便可望使腸道、肌膚恢復年輕。

不僅如此,加熱香蕉能使甜度增加,還能有效攝取植物化學物質(多酚等抗氧化物質),能美味、有效地攝取香蕉的理想方法就是「熱香蕉」。

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「熱香蕉」做法

再有效的吃法,只要難以持續就沒有意義。在這點上「熱香蕉」可說是十分優異,只要剝掉香蕉皮,或是再切成易入口大小加熱即可。使用微波爐的話,不管是平常不做菜的人或是小孩都能簡單完成。

用微波爐

1. 剝掉香蕉皮,直接使用整根或是切成3cm小段,放入耐熱容器中。

2. 用微波爐(500~700W)加熱30-40秒。微波加熱時間依機種不同而有所差異,請視情況調整。

用平底鍋

1. 剝掉香蕉皮,直接使用整根或是切成3cm小段。

2. 在平底鍋中放入少許橄欖油用中火燒熱,再排入(1),約煎1分鐘後翻面,另一面同樣煎約1分鐘,表面帶點焦色即可。

2方法正確保存香蕉

為了實行每天吃2根香蕉的「夜香蕉健康法」,就需要購足一定數量的香蕉;然而,香蕉卻意外地不易保存。若放雪櫃冷藏又會因低溫障礙使外皮變黑,因此被視為大忌,究竟該怎麼做才是香蕉的正確保存方式呢?

松生恒夫表示,生長於熱帶、副熱帶的香蕉,相當不耐寒,因此應採常溫保存,放在不受陽光直射、通風良好的地方。

此外,若將香蕉反過來放置,便可能因本身重量而使下方受損,建議將香蕉從包裝袋取出後,將香蕉尾端朝上放置,或是使用香蕉架等掛起來即可。

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本文摘自:《8週自癒的香蕉奇蹟》松生恒夫著

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【本文獲「TVBS」授權轉載。】



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