冰箱（雪櫃）冷凍庫常被視為食物保鮮的萬能工具，但一名79歲老翁因長期食用過期的冷凍食材，竟引發化膿性腦膜炎險些喪命。醫師指出，不同食材在冷

79歲翁吃過期急凍肉腦膜炎險喪命！醫揭不同肉保存期雞肉可雪1年?

生活

日常生活中，不鏽鋼碗因耐摔、易清潔等優點深受家庭喜愛，然而一則湖北女子因使用雙層不鏽鋼碗盛裝熱油而引發爆炸、導致嚴重燙傷的新聞，引起社會關

火龍果被譽為「神聖之果」的水果，不論白肉或紅肉，都擁有獨特的香氣與甜度。台灣營養師高敏敏指出，火龍果是少見兼具「補水、抗氧化、助代謝」三大

每年春夏交替是台灣洋蔥產季，洋蔥依顏色可分為黃皮、紫皮與白皮，台灣農業部指出，3種洋蔥不僅顏色不同，也各有風味特色及適合的料理方式。怎樣切

心臟病發作起來，有的救得回來，有的則是短短幾秒即猝死，天人永隔。入冬以來，航空界名人、名醫都有猝死的案例，再次提醒世人注意護心的重要。你害

你怕皺紋爬上臉部肌膚嗎？舉凡抬頭紋、皺眉紋、魚尾紋、眼袋、法令紋和雙下巴，通通不想要，又不想走醫美這條路，有沒有其他非侵入性的選擇？台灣臻

夏季是桃子盛產的季節，香甜多汁的果肉讓人難以抗拒，然而面對市面上琳瑯滿目的品種，許多人往往不知如何挑選。台灣營養師楊斯涵特別整理了夏季蜜桃

印度孟買早前發生一起駭人聽聞的食物中毒案件，一家四口在深夜食用西瓜後，竟在短短數小時內相繼離世，震驚當地社會。這起離奇悲劇引發外界對食物安

你知道嗎？壞膽固醇不是老年人的專利！42歲的趙先生愛吃海鮮、內臟，一驗才發現膽固醇爆表，嚇得他立刻調整飲食。醫師提醒，血管內的斑塊其實早在

許多媽媽為了方便，常會把水煮蛋、滷蛋煮一堆冰冰箱（雪櫃），一吃吃一禮拜，到底安不安全？國際期刊說話了：據《家禽科學期刊》研究顯示，水煮蛋的