食物安全|台灣驗出青提子殺蟲劑超標!C級致癌物可傷腎干擾神經

撰文:古曦朗
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台灣台北市政府衛生局日前公佈6月份的生鮮蔬果檢驗結果,當中火鍋名店「馬辣」的無核綠提子檢測出殺蟲劑芬普尼超標。這種殺蟲劑被美國列作C級致癌物,更有干擾神經等的風險。

馬辣提子殺蟲劑超標。(台北市政府)

台灣的台北市政府衛生局在8月8日公佈6月份的生鮮蔬果檢驗結果,當中火鍋名店「馬辣」的無核綠提子被檢定為違規。它的無核綠提子含殺蟲劑芬普尼0.002ppm、芬普尼代謝物0.001ppm(標準為0.001ppm以下)屬超標。

台北市政府:若無法交代產品來源 最高可罰300萬

台灣當局已通知商户下架違規產品,而從台北市政府衛生局的報告中可見,該批違規提子的來源地為臺北市萬華區的金禾豐水果行,而水果行的入貨來源地卻未有公告。而台北市政府也對此作出補充,指若無法提供詳細產品來源證明,依台灣食品安全衛生管理法第47條,處分販售業者新臺幣3萬元至300萬元罰鍰。

馬辣提子驗出殺蟲劑芬普尼超標 C級致癌物

馬辣提子殺蟲劑芬普尼超標,據台灣大學名譽教授賴秀穗早前分享,芬普尼可用於殺蟑螂、螞蟻等,效果顯著。而美國環境保護署已將其列為C級致癌物,如果長期接觸可引致甲狀腺的腫瘤生成,如哺乳動物與其接觸亦會有神經系統被干擾的情況,同時它還有可能對肝、腎等造成危害。

台灣馬辣為火鍋名店,而香港亦有同名的火鍋放題食肆。雖然同名且商標底色、字體、風格都相當類似,但香港的馬辣並非台灣馬辣的分店,早前甚至曾有過版權風波,台灣馬辣總店亦曾發文澄清。相信是次提子殺蟲劑事件與香港馬辣未必有關。(請按下圖)

資料來源:台北市政府衛生局/台灣食育協會

馬辣提子所檢出的超標藥劑是什麼?

台灣的台北市政府衛生局在8月8日公布6月份的生鮮蔬果檢驗結果,當中火鍋名店「馬辣」的無核綠提子檢測出殺蟲劑芬普尼超標

無核綠提子檢測出殺蟲劑芬普尼超標,芬普尼有什麼危害?

馬辣提子殺蟲劑芬普尼超標,而據台灣大學名譽教授賴秀穗分享,芬普尼可用於殺蟑螂、螞蟻等,效果顯著。而美國環境保護署已將其列為C級致癌物......