少吃1食物 女子「治好」脂肪肝更勁瘦10公斤 醫生一看超驚訝

撰文:夏洛特
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現代人飲食精緻,口腹之欲難忍,令不少疾病如脂肪肝、糖尿病等愈發普及。在台灣,1名超愛吃水果的6旬婦人曾患上中度脂肪肝,但1年後覆診時,醫生發現她激減近10公斤,而且脂肪肝「消失了」,肝臟完全正常,而秘訣僅僅是「減少水果攝取量」。

台灣1名6旬婦去年仍患中度脂肪肝,但只靠「少吃水果」,短短1年就減重10公斤,連肝臟也恢復正常。從圖片可見,肝臟有脂肪在超音波下會顯得顏色偏白。(「錢政弘 胃腸肝膽科醫師」FB圖片)

日前,台灣胃腸肝膽科醫師錢政弘在Facebook專頁分享了1則脂肪肝病例,患者是1名60多歲女士,患有長期高血壓及脂肪肝,於去年檢查時仍屬於中度脂肪肝,體重為66公斤。但近日覆診照超聲波時,錢政弘發現她「肝臟完全正常,脂肪消失了」,更驚訝發現她在1年內成功減重約10公斤。

覆診時,醫生發時婦人的脂肪肝已經消失。從超聲波可見,脂肪消失後肝臟就恢復深色。(「錢政弘 胃腸肝膽科醫師」FB圖片)

錢政弘表示平素遇到順利減磅的人都會請教「成功秘訣」,女士解釋稱「我就少吃水果」。錢政弘直言「我很驚訝少吃水果就可以瘦這麼多」,於是繼續追問,發現她以前超愛吃水果,「1個人1天可以吃掉1顆鳳梨」,1年前她發現血糖慢慢上升,當得知水果糖份高,便將每日水果攝取量減至兩成,結果體重自然地降至51公斤,近日才稍稍復重至56公斤。而她的丈夫也與她一起改變飲食習慣,由80公斤減到60多公斤。

錢政弘好奇問對方平日有否多做運動,而女士指本來就有「健走」的習慣,但就覺得「可是沒什麼用,還是少吃差最多」。錢政弘認為「台灣的水果很厲害,香甜又多汁」,很難找到比較不甜,因此奉勸想減重的人要將「水果視為甜點,跟蛋糕算同等級別」,謹慎攝取。

該婦女將每日水果攝取量減少至原來的2成,體重就自然減下去了。(資料圖片)

根據香港中文大學肝臟護理中心曾做過的1項統計,本港約有四分一成年人患上脂肪肝。而據衛生署衞生防護中心資料,非酒精性脂肪肝在本港有年輕化趨勢,在大部份個案中,非酒精性脂肪肝與代謝綜合症風險因素有關,即肥胖、空腹血糖異常、血脂異常和高血壓,而脂肪肝有可能演變成肝硬化,甚至肝癌。

(「錢政弘 胃腸肝膽科醫師」FB專頁)