消委會花生醬|福源掀退貨潮質疑驗法 消委會:絕不測試過期樣本

撰文:余心美
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消委會最新一期《選擇》月刊昨日(15日)公布20款花生醬的測試報告,六成樣本檢出可損害肝臟功能的黃曲霉毒素。受港人歡迎作手信的台灣新竹福源花生醬,被驗出黃曲霉毒素含量最高,每公斤含4.94微克,黃曲霉毒素B1含量,每公斤4.27微克,兩者均超出歐盟上限。嚴重可導致急性肝臟受損、肝硬化、癌症甚至死亡。
福源花生醬的負責人曾俊強今日(16)在台灣會見傳媒,表示報告一出即引來顧客要求退貨,當地銷售點亦面臨下架,形容「70年商譽就這樣毀於一旦」。他指出,消委會檢測的樣本,瓶罐顯示有效日期為2023年1月14日,質疑消委會檢驗過期品,當然會有衍生變質問題。
消委會接受查詢表示,該測試樣本標示的有效日期為2023年1月13日。消委會交往海外第三方實驗室,並於有效期前進行測試。發言人強調,維護消費者福祉,進行測試時絕不會使用過期的樣本。

消委會測試揭示,优味幼滑花生醬(左)及新竹福源花生醬(右),黃曲霉毒素B1含量每公斤超過2微克,超出歐盟標準。(廖雁雄攝)

消委會檢出新竹福源花生醬,黃曲霉毒素總量為每公斤含4.94微克,黃曲霉毒素B1含量為每公斤有4.27微克,為20款花生醬的測試樣本中最高,兩者都超出歐盟上限(前者為4.0,後者為2.0)。《選擇》月刊引述了多個樣本出現各式問題的廠商,就測試結果作回應,惟沒有福源的回應。

台灣福源總店收投訴退貨電話 面臨賣場下架問題

台灣聯合報今日報道,香港消委會的測試報告一出,總店位於台灣新竹市的福源花生醬陸續收到顧客投訴、退貨電話,店面生意一落千丈,店主在店門張貼聲明及檢測報告,稱今年多次檢驗,全部符合食品衞生管理標準,希望消費者安心食用。

福源負責人曾俊強今午在店面接受台灣傳媒訪問,表示不定時做食品檢驗,當地衛生局也來抽驗,向來都沒事,為何香港消委會做的抽檢,竟出現黃曲霉毒素超標,讓他相當納悶,也讓人質疑其抽驗的可信度。

質疑消委會檢驗一年前樣本

他指出,福源花生醬在香港並無經銷、代理商,其產品是當天現做,保存期只有3個月,消委會檢測的花生醬瓶罐顯示有效日期為2023年1月14日,即是在2022年10月14日生產,質疑為何將近1年才檢驗,他認為檢驗過期品當然會有過期衍生變質的問題,檢測值當然會超過。

「70年商譽就這樣毀於一旦」

曾俊強表示,昨天完全睡不好,門市人員處理顧客投訴、退貨電話接不完,還有面臨賣場花生醬下架問題。他稱,「每年檢驗都沒問題,70年商譽就這樣毀於一旦」,形容這「謠言」讓他們蒙受損失,預估損失幾十萬元新台幣(以30萬元新台幣計,約港幣7.4萬元),他委請律師向香港消委會要求說明與澄清,後續研議求償。

消委會發言人表示,消委會進行不同類型的產品測試,旨在提供產品資訊保障消費者的健康,維護消費者福祉,進行測試時絕不會使用過期的樣本。

消委會:絕不使用過期樣本測試

消委會職員於2022年11月23日在香港某大超市購買新竹福源花生醬樣本,該樣本包裝上標示的有效日期為2023年1月13日。消委會將該樣本送往海外獲United Kingdom Accreditation Service (UKAS)認證的第三方實驗室,根據相關國際普遍認受標準進行測試。測試由2022年12月2日至2023年1月11日進行,因此所有測試均在樣本有效期屆滿前完成。

▼11月15日 消委會公布花生醬測試結果▼

生產商測試報告不能作直接比較

消委會歡迎代理商或生產商為自家的產品進行測試,但由於生產商提供的測試報告內顯示的樣本,與消委會的樣本批次及測試方法並不相同,因此不能對測試結果作直接比較。

消委會期望生產商或代理商能在產品包裝上提供正確及足夠的資料,例如生產日期、到期日、貯存溫度等以供消費者參考。