【懷舊美樂士多】長沙灣工廈重塑童年回憶 神還原中秋節鐵線果籃

撰文:
最後更新日期:

有些東西曾經觸目皆是,卻隨着時代巨輪的推進,逐漸消失在我們成長的腳步下。對Patrick而言,那些就是兒時經常流連的士多,以及士多販賣的零食和小玩意,於是「貪得意」在工廈中搭建了「美樂士多」。

今次中秋節,Patrick更把消失十幾年的鐵線果籃「重出江湖」,實行「懷舊到底」!

雖然這間士多是Patrick自行在工廈內搭建,但很多細節都重現了出來,勾起不少人的童年回憶。(黃寶瑩攝)

又紅又綠的果籃原來是上一輩的回憶,你又見過未?(黃寶瑩攝)

「美樂士多」的專頁上,老闆開着醒目可愛的甲蟲車,拿着一個彩色的水果果籃送貨。不過,那款果籃有點「生面口 」,並不是用籐製成的常見款式,而是以一條條包膠鐵線繞成。「這款果籃在我小時候非常流行,不過早被淘汰,在香港已經消失了十幾年了,亦沒有廠房生產。」美樂士多的老闆Patrick說:「剛好跟一位朋友說起,才發現他女朋友的外公以前就是做這門手藝的生意,立時拜託她幫忙。」於是,他找上了那一家老廠房,那些老夥計們一聽到有機會再展這手藝都感到十分興奮,終讓這款鐵線果籃有幸重現江湖。

其實不止是應節的中秋果籃,Patrick為了重現兒時的士多回憶,一直努力地尋找已式微的懷舊零食和小玩意,例如乖乖零食、戒指糖、眼鏡朱古力和印水紙香口膠等。這些品牌和零食當年曾經在小朋友間風靡一時,卻不知不覺地慢慢消失不見。Patrick說:「其實乖乖一直還有生產,可能漸漸少人買,就少了代理入口,讓我們覺得市面上已經沒有了。」不過,事實上有些貨品真的再無法在香港找到,因為部分產品其實來自本地的山寨廠。「以前沒有版權意識,有些貨品是本地工廠『山寨』外國產品,沒人氣了就不再生產。」Patrick想找回它們,就必須花一番工夫查明產地。

很多時候都是單憑記憶,沒有牌子、沒有樣辦,只是記得原產地是日本,便周圍問朋友和客人。終於,託上託找到一個做了十幾年的日本零食商人查詢,對方卻答覆我們沒有見過。
Patrick

讓Patrick找得如此辛苦的,原來是「印水紙香口膠」。有得玩,又有得食,一個幾毫就獲得雙重樂趣,深深吸引了年幼的Patrick,但經查問下,卻發現連日本零食商都沒有見過,幾乎令他感到絕望。後來,兜兜轉轉之間,他才得知這些香口膠的日本版包裝原來是沒有印水紙的,有印水紙的版本則只作外銷,在幸運之神的眷顧下,他終於找到有關代理商,讓他的兒時最愛可在美樂士多出現。

美樂士多是由Patrick一手在工廈內搭建,入面的物品真的是古物,部分更是由真.士多老闆餽贈。(黃寶瑩攝)

按圖查看美樂士多的物品小故事:

建立美樂士多只因為「我鍾意」

Patrick起初搭建士多,純粹為了自己的喜好和回憶。他原本從事鈕扣生意,位於工廈的單位只是作寫字樓之用。不過,從2年前開始,他就成立了「美樂雜貨店」,主要售賣自己喜愛的商品,有廚具、椅子和擺設等。「美樂二字,是取自我太太和兒子的名字。當時辦雜貨店都沒有太考慮市場口味,我都是消費者嘛,我喜歡的東西應該也能代表一撮人吧!」Patrick樂觀地說。至後來,他計劃將雜貨店「擴建」成一間士多,「既然鍾意,索性就搭一間出來!」

他表示,美樂士多的整個店面都是慢慢搭建出來,貨品又是一樣接一樣慢慢尋找回來,所以已難以計算投入了多少金錢。回想當初,都只是靠着「喜歡」二字就動手了,沒想到朋友們也很喜歡,結果一傳十、十傳百,又有媒體報道,生意很是理想。

Patrick透露,到美樂士多的客人可謂遍及老、中、青三代。「老人家是來回味舊日子,也有些是以前的士多老闆,他們一來到就很開心地和我聊天,甚至贈我一些舊物件;像我這樣的中年人,有些人是和家人一起開士多的,更多的是因他們在孩童時未有超市、便利店,所以士多就是他們的童年回憶,他們就帶仔女來一起體驗舊時的小孩玩意;青年人一般都是來打卡、拍照。」他說在假日時,士多人流約200多人,傳出片片歡聲笑語。

這些懷舊小食和飲品,你又知多少?

談開店面的宣傳,Patrick謙稱並沒有什麼策略,「都是開個Facebook專頁,叫朋友幫手Like吓」。他創立士多時沒想過路要怎樣走,但前路就在不知不覺中走了出來。士多開業大半年,已經獲幾個商場的邀請,進駐並開設Pop up store。

「原來很多人喜歡懷舊主題,我們都積極和本地的傳統品牌合作,拼出新意思。」就像本年的中秋禮品果籃,果籃和月餅也是來自本地傳統的手作者,但月餅盒上卻不是印着傳統的嫦娥奔月,「這種混合風格,我很喜歡」。因此,美樂士多其實也不只是有懷舊零食,也會照顧現代小孩子的口味,讓大人小孩來到士多也能大小同樂。他認為,能夠同時順利營運,又能把舊物件活化並重新展現在大家面前,絕對是雙贏的生意模式。提提各位讀者,美樂士多在10月中即將搬遷到觀塘一幢活化工廠中,Patrick指新店址除了保留美樂士多的原貌外,還會增設其他懷舊店面,十分令人期待呢!

月餅雖是傳統口味,但月餅盒卻不用傳統的嫦娥奔月,因為Patrick喜歡把現代元素糅合在傳統之中。(黃寶瑩攝)

話你知,Patrick身上原來是「功夫衫」,即是平時伯伯穿的汗衣,是由本地傳統品牌配上藍染而成,衣服感覺頓時變得時髦起來,果真和士多風格如一。(黃寶瑩攝)



X
X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Internet Explorer、Microsoft Edge 或Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。