【婦女節】葉蔚琳抗九巴顯女權精神 建造、餐飲業亦有堅毅代表
在今天，有些仍為男性主導的行業裏，也有如九巴女車長葉蔚琳般的傑出女性。
趁今天是三八婦女節，在此分享她與另外2位分別來自建造及餐飲業的女性，如何抱着堅毅的態度應付職場上的挑戰。
巴士女車長：葉蔚琳
女車長葉蔚琳過去兩星期都是香港新聞的焦點。身為九巴月薪車長大聯盟召集人之一的她，曾在傳媒訪問中說過自己從未參加過社會抗爭，但為了爭取巴士司機的權益，所以便勇敢站出來，發動罷駛行動。當初面對九巴的嚴懲警告，她不畏強權，那一句：「我第一個企出嚟，死就死我先，預咗！」更顯得巾幗不讓鬚眉，正正彰顯今天「國際婦女節」的精神。
其實，誕生於161年前的婦女節，便是緣起於美國紐約一群從事服裝及紡織的女工為反對12小時工作制、低薪及惡劣工作環境而發起的遊行抗議。
當年的正義精神便在今日的香港重演。葉蔚琳在今天的媒體訪問中表示對過去行動「問心無愧，蓋棺時都死而無憾」。她絕對是今日香港的最佳婦女節代表。
建造業：「鐵娘子」娣姐
人稱娣姐的陳火娣可謂是香港建造業近年來最突出的傑出女性代表。她打破「紮鐵工潮全男班」的定律，成為全港首位紮鐵女工人，是名副其實的「鐵娘子」。
娣姐的爸爸是位紮鐵判頭，曾經希望有子女能繼承家業。三女一子中只有娣姐一人能了爸爸的心願，可惜環境不許可，也要養家顧口，她才無法去做。直到20年後，得到丈夫和兒子支持，終於圓夢。
日曬雨淋，搬搬抬抬在建造業是常態，對體力要求極高，娣姐在接受傳媒訪問時也坦言，看圖紙和體能要求是她從事建造業的最大難關，但她不甘放棄，堅持每天練習一小時搬鋼筋，即使有男同學願意幫忙也堅定拒絕，因為她深明到了地盤落手落腳時都要自己來，在課堂上接受別人的幫忙等於害了自己。
娣姐最大的光茫在於她「唔怕捱」、有理想，正是多得百年前的女性同樣「唔怕捱」，才爭取到女性今天的地位。
廚師：飲食界奧斯卡得主Vicky Lau
香港從事飲食業的女性不少，但在高級餐飲界裏仍是以男性為主導。然而，Vicky Lau劉韻棋憑着熱情，也能在飲食界闖出一片天。
Vicky曾在外國從事設計工作，返港後曾有過短暫迷茫期，至機緣巧合下發現自己有廚藝天分，於是修讀完巴黎藍帶廚藝學院後，便開了一間Tate Dining Room & Bar的小型餐廳小試牛刀。她其後於2015年獲得有「飲食界奧斯卡」之稱的「凱歌香檳亞洲最佳女廚師」（Veuve Clicquot Asia's Best Female Chef 2015），乃首位獲得這殊榮的香港廚師。
她說過自己未曾因女性身分而在廚房享受特別待遇，皆因科技發達，讓做菜比以前方便，現在男女工作時所做的都一樣，而她亦不認為自己與男性廚師有什麼不同。碰巧，婦女節所追求的婦女權益並非要女性壓倒男性，而是兩性能夠平等、相同。