湯水食譜|麥冬雪梨水 清心火潤肺 安眠容易入睡

撰文:草草
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平時工作、學習壓力大導致難以入睡?加上平習壓力大導致難以入睡?加上平日常吃熱氣上火食物,少不了一碗滋潤的湯水。有港媽分享了「麥冬雪梨水」食譜,可助清心火及安眠,做法簡單,她更表示每次喝完晚上都很易入睡,心情變好,想睡一晚好覺的媽媽們不妨試試!
(資料授權:芙芙little kitchen)

麥冬雪梨水(圖片來源:芙芙little kitchen)

材料(二人份量):

鴨梨 3個

麥冬 1両

水 4碗

做法:

1. 鴨梨洗淨去心切塊,麥冬清水洗淨備用。

2. 將所有材料及水放入鑄鐵鍋中,蓋上蓋後以中火煮至出煙,轉小火煮約45分鐘。

3. 關火後焗15分鐘,即可享用。

小貼士

1.可因應喜好放冰糖調味。

《 內容獲芙芙little kitchen授權轉載》