芒果、龍眼夏天消暑水果過量食用易致濕熱 中醫推介茶飲食療紓緩

撰文:小山
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芒果和龍眼為夏天熱門必吃水果,水果對身體固然有益處,但中醫師表示,如食用過量以上兩種水果,會影響脾胃運作,導致濕熱,出現口瘡、口氣重等「熱氣」情況。炎炎夏日,嘴饞的大小朋友難免會多吃消暑水果,中醫就推介一款茶飲及食療,以助紓緩以上問題,更有其他消暑水果食用建議。
(資料來源:陳潔娜中醫師)

就芒果跟龍眼的攝取量,陳潔娜中醫師建議,成人每天可吃一至兩個芒果;龍眼則是一天約半碗至一碗。小朋友及胃口較差的人士則建議攝取量減半。

龍眼補益心脾、養血安神 適量食用可助改善過度思慮、疲乏問題

如適量食用芒果跟龍眼,其實兩種水果對身體均有益處。芒果味甘、酸,性涼,具有增進食慾、止暈止嘔和潤肺止渴的功效。龍眼味甘,性溫,有補益心脾,養血安神的功效,對於氣血不足或心脾兩虛所引起的頭暈、心悸、疲倦乏力、失眠等問題有幫助。現代上班族和學生用腦較多,容易出現過度思慮、損傷心脾的狀態。在這種情况下適量進食龍眼大有幫助。

過量進食芒果龍眼影響脾胃 產生濕熱導致「熱氣」

芒果和龍眼同屬甘味的水果,過量食用容易引起脾胃壅滯,影響脾胃運作,出現胃口變差、容易飽脹和腹痛等問題,亦有機會造成腹瀉或便秘。同時,由於脾胃運作有欠暢順,飲食停留積聚,產生濕熱,濕熱上攻就有機會引起口瘡、咽痛、口氣重等「熱氣」的情況。

中醫推介茶飲、食療助幫助消化

祛濕消滯茶

材料:雞屎藤10克,山楂5克,麥芽10克,穀芽10克,烏梅5克,羅漢果1/6個

做法:以上材料放入煲內,加入2碗水,慢火煮成半碗,分1-2次飲用

功效:雞屎藤、山楂、麥芽、穀芽均具有消食功效,對於過量進食引起的腸胃不適有幫助,而麥芽、穀芽亦有健胃作用,可幫助消化,烏梅生津、羅漢果潤肺,此茶飲適用於食滯、消化不良兼有口乾、大便乾結的情況,成人用藥量可增加一倍。

馬蹄粥

材料:馬蹄150克,米30克

做法:馬蹄去皮拍爛,與米一同放入煲內,加入適量清水煲成粥,最後以糖或鹽調味即可。

功效:馬蹄有清熱生津、利濕、消積的功效,配合大米健脾胃,可幫助消化祛食滯,此食療適用於食滯後食欲不振,兼有口乾、小便黃的情況,成人亦可食用。

津液不足引致便秘?可選吃梨、西瓜、無花果和火龍果

坊間有説法的指芒果和龍眼有補充津液的作用,甚至能促進腸道蠕動。陳潔娜中醫師解釋,芒果的確有一定補充津液的作用,但若想改善便秘,芒果在此方面的作用較弱。至於龍眼,則需大量進食才有潤腸作用,但同時也會衍生胃口、消化欠佳等問題。

如果想以水果改善津液不足引致的大便問題,陳潔娜中醫師建議可選擇梨、西瓜、無花果和火龍果。若本身胃口不佳、容易飽脹的人,則不建議吃太多,因為這類人士消化能力較弱,多吃水果反而造成脾胃的負擔,有機會加重便秘問題。

芒果或會致敏 西瓜、蘋果、楊桃均有消暑作用

芒果未成熟時果皮含有酚類的過敏物質,當果肉遭受果皮乳汁污染時容易對有皮膚過敏的人造成影響,而表皮在採摘時有機會沾到樹汁,樹汁中亦含有酚類,若不慎接觸,有機會引起皮膚過敏反應。有過敏體質的人在進食芒果時須挑選成熟果實,以及仔細清洗表皮。

夏季除了芒果和龍眼外,也有其他水果可供選擇,同樣能發揮消暑作用。

1. 西瓜

西瓜味甘,性寒,具有清熱解暑,生津止渴,利尿消腫的功效,對暑熱煩渴、咽喉疼痛、小便熱淋澀痛等有一定的療效。

2. 蘋果

蘋果味甘、微酸,性涼,有益胃生津,止渴除煩,止瀉的功效,可緩解暑熱煩渴。

3. 楊桃

楊桃味甘、酸、澀,性涼,有清熱生津,化痰,利水的功效,有預防中暑的作用。唯腎病患者應避免食用。

註冊中醫師陳潔娜(照片由受訪者提供)