海皇粥店突宣布全線結業　即日起終止僱傭合約

近期傳出陷財困的海皇粥店，母公司海皇國際有限公司董事局周三晚（7日）公布，基於經營環境及公司財務狀況惡化等因素，決定終止全部業務，並於同日關閉所有店舖及辦公室，屹立33年的海皇粥店，與另一個本地連銷食肆品牌「燉奶佬」在本月一同走進歷史。

海皇粥店高峰時有逾30間分店，近年逐漸關縮減，過去八個月內關閉五間分店，現時尚有七間分店。海皇國際表示，隨着業務的終止，公司隨後將以債權人自願清盤的方式進行清盤。

海皇粥店5月7日晚宣布全線七間分店結業，5月8日凌晨在美孚新邨分店所見，店外並無貼出結業公告。（劉定安攝）

稱會盡快通知員工工資和遣散費等安排

海皇國際向全體員工發出終止僱傭合約通知，公布由5月7曰起終止僱傭合約，將會盡快通知員工未發放的工資、代通知金、累積年假、遣散費等的安排，員工可就法律權利及可向公司提出索償的金額等疑問咨詢勞工處。

公司在公告中感謝員工所做的所有貢獻，並祝未來一切順利。

董事局解釋結業原因：經營環境及公司財務狀況惡化

海皇國際董事局解釋，由於經營環境及公司財務狀況惡化等因素，管理層無奈決定終止公司全部業務，並於同日關閉所有店舖及辦公室。隨着業務的終止，公司隨後將以債權人自願清盤的方式進行清盤。

高峰期有逾30間分店　灣仔分店去年首創「$10放題」全店坐滿

海皇粥店創立於1992年，以全港首間連鎖粥店食肆聞名，高峰期曾擁有逾30間分店。不過近年收縮加快，上月沙田好運中心分店結業後，店內的設備及傢俱一度被拍賣，已傳出陷財困。

灣仔分店去年10月28日至30日推出「全港首間粥店放題」，食客付10元，即可在45分鐘內任食瑤柱白粥、四款油器和飲豆漿，名額先到先得，一度成為熱話，更引來食客大排長龍光顧。該店去年8底月因欠租3個月，遭業主入稟高等法院索償81.3萬元及違約賠償，並要求交吉舖位。