過去兩年多，劉姨在這間奢侈品回收商行，售賣她從增城帶過來的農家風味。早前，我再次去羅湖華麗路上尋找劉姨時，她原本棲身的奢侈品回收商行已被清

舖租太貴？深圳流行「拼租式」小店　賣完早餐中午換老闆賣豬腳飯

中國

隨著中國消費降級和行業內部競爭加劇，餐飲業的寒冬似乎仍在持續。根據內媒近日不完全統計，2024年全年將有近300萬家餐廳關閉，創下歷史新高，其中

經營「摩斯漢堡」的日本摩斯飲食服務，據報已終止內地業務，惟在港業務不受影響。據《日本經濟新聞》報道，摩斯漢堡在上海及福建等地的6間門店已於

香港掀起北上消費熱潮，同時亦有不少內地餐飲品牌「南下」，進駐香港開設分店，其中以手打檸檬茶、川菜餐廳、火鍋店等最多，引起港人關注。以下統計

美聯工商舖早前發表《2024年第一季街舖商戶分布調查報告》，特別提到近期不少內地餐飲品牌紛紛南下發展，在香港開設分店，帶動本港核心地段飲食業

經濟不景及北上潮，重創本港零售及飲食業。敍福樓集團主席黃傑龍昨晚（28日）在社交謀體上載旗下日式燒肉店、葵芳牛角Buffet一張「大單」，總額4.7

內地經濟尚未完全復蘇，要吸引顧客便多採取平價策略。其中於北京創立逾20年的食肆「南城香」，自去年推出3元（人民幣‧下同）自助早餐，粥及飲品任

北上消費成為熱潮，本地消費長假期未見起色，近期多名議員建議政府及業界推出「禮貌運動」，挽回待客形象，惟業界擔心反而會「自我認證」香港是沒禮

在疫情防控下，不少人都會選擇點外賣，或打包帶回家用餐。為了拓展客流、提高銷量，在江蘇南京市，有餐飲企業就推出特色套餐，外賣烤肉送電烤鍋、烤

近日，有微博博主暗訪了內地男星鄭愷有份投資的火鍋店「火鳳祥」一家門店，發現使用的鵝腸中殘留排泄物、黃喉變質、生菜回收等問題，火鳳祥就此發致