15分鐘食譜

【南瓜食譜合集】中西日式15道簡單食譜 鬆軟甜度高挑南瓜要揀老
南瓜是萬聖節的主角,也是健康有益的營養食物,同時可演繹多元化的菜式,絕對是烹調入饌的最佳主角之一。15...
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教煮2019-10-30
【椒鹽雞軟骨食譜】居酒屋必吃粒粒香脆 雞軟骨你知是哪部位嗎?
雞軟骨,無論炭燒、烤焗、油炸……始終覺得椒鹽最惹味,剛收到朋友的日本手信七味唐辛子,內有紫菜碎、梅粉等...
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教煮2019-10-18
【蒜蓉蒸鮮魷食譜】15分鐘健康蒸餸 簡易處理魷魚仔配低卡芋絲!
很多人在家下廚怕油煙,煎炸等可免則免,因為懶得洗廚房,所以蒸餸是不少人的選擇。蒸肉餅、蒸水蛋、蒸雞……...
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教煮2019-10-08
【豬食譜】蝦醬蒸豬頸肉鹹香惹味爽彈嫩滑 15分鐘簡易家常菜
豬頸肉,炮製時最沒壓力,因為無論如何烹調都不會過韌過嚡,是入廚初哥最易掌握的食材之一。蝦醬蒸豬頸肉,更...
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教煮2019-10-02
【辣子雞食譜】15分鐘炮製麻辣重慶菜 材料簡便只需4步驟!
以前講起川菜,大家會想到麻辣火鍋、麻婆豆腐、宮保雞丁等等,近幾年香港人愛的川菜種類又不同了,去到這些菜...
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教煮2019-10-01
【欖菜排骨食譜】簡易家常菜 欖菜健康惹味萬能百搭
排骨,煮法食法千變萬化,如果你喜歡吃豉椒排骨,喜歡惹味,你一定會更喜歡欖菜排骨!不但帶橄欖的鹹香,還具...
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教煮2019-09-27
【雞食譜】檸檬手撕雞懶人版 酸甜開胃2隻雞髀15分鐘搞掂!
手撕雞,是道非常百搭、方便、不浪費的菜式。一碟雞上桌,雞髀、雞翼最早被消失,我則喜歡吃連皮少肉的雞背肉...
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教煮2019-09-04
【飲食熱話】全球最細便當 食材窩藏手錶內 上班族邊行邊食?
這年頭人人都戴智能手錶,除了能睇時間,也能收發短訊,甚至是捉寵物小精靈。不過一向創意無限的日本人,就創...
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教煮2019-08-25
【椒鹽鮮魷食譜】15分鐘大牌檔爽脆小炒 香辣椒鹽只需4樣材料
去大牌檔坐下,叫一碟「椒鹽鮮魷」是常識吧?惹味的椒鹽配爽口彈牙的鮮魷,加多杯啤酒,簡直一流!攝影、攝錄...
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教煮2019-08-06
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