雞翼｜香港01

雞翼

花雕醉雞翼，是一道經典的冷盤。雖然工序並不繁複，但製作需時，需要用酒浸一整晚才能把酒香浸住嫩滑的雞肉。...

精選

教煮2020-08-24

近日，多地曝出在進口冷凍食品或包裝上新冠病毒檢測呈陽性，其中，至少5地檢出的陽性樣品，均是來自從厄瓜多...

精選

深圳近日從巴西進口的急凍雞翼中驗出新冠病毒，引起外界關注。此外，早前內地多個省市也在進口水產品外包裝檢...

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深圳市龍崗區周二（11日）發現1份從巴西進口的凍雞翼表面樣品新冠病毒核酸檢測結果呈陽性。此外，安徽省蕪...

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議事廳2020-08-13

試問煎雞翼無人不愛？不過要煎出一碟香口、沒有雪味藏、表面金黃色的雞翼並不容易，對於入廚新手更是，一不留...

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教煮2020-03-17

放題不只日式壽司之類，還有其他抵食之選。《香港01》飲食頻道記者推介以下7間餐廳任食優惠，100元以內...

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食玩買2020-03-17

如果到麥當勞食薯條的重點是茄汁，那麼吃脆香雞翼的重點就一定是泰式辣醬！不過早前麥當勞更改規定，顧客如想...

精選

香港有不少「雞翼控」，以下介紹的任食雞翼套餐就絕對適合「雞翼控」，本篇精選了3間提供雞翼放題的餐廳，全...

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食玩買2019-09-22

一塊薄餅出不出眾, 很在乎食材質素和餅皮烤製風味。長沙灣瘋鳥由幾位年青人合資開張,...

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好生活2019-08-20

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