賀年食譜

【電飯煲食譜合集】鍋居煮食神器一煲到底 煮飯小菜甜品蒸糕皆齊
電飯煲食譜,相信是懶人及新手必備的入廚秘笈,簡單方便一煲搞掂,電飯煲確實是不少家庭的煮食神器,甚至是鍋...
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教煮2020-06-08
【桃膠食譜】桃膠雪梨桂花羹滋潤養顏淡淡花香 加樣材料清甜健脾
桃膠雪梨桂花羹,清甜滋潤,最適宜這個凍冰冰又納悶的日子品嘗,不僅滋養腸胃嫩膚抗衰老,原來還可以舒緩壓力...
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教煮2020-02-07
【柑桔果醬食譜】不苦澀存放7大貼士 教你自家製簡易年桔清潔劑
過了元宵節(正月十五),即代表農曆新年的慶祝活動也告一段落。在忙著棄置新年桔的你請停手,皆因新年剩下的...
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教煮2020-02-07
【豬肉乾食譜】蜜汁黑椒豬肉乾惹味焦香 必落一樣材料風味十足
「豬肉乾?嘩,咁難都整到?」街上看見的,不是機器烘製,便是火熊熊炭燒的,看似工夫多,難度高,不知如何入...
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教煮2020-01-29
【氣炸鍋食譜】新年健康小食芝士金元寶 免油拉絲外脆內軟
氣炸鍋芝士金元寶,其實是芝士春卷的賀年版,跟早前介紹過的氣炸鍋煎糕同樣簡單方便,對入廚新丁、手殘人士來...
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教煮2020-01-24
【賀年菜食譜】蜜餞金蠔升級版加火方 鮮中帶甜15分鐘宴客不失禮
昨天,大廚張東正師傅示範了「鮑魚煎焗雞」這道賀年菜式,今次就輪到下集登場——蜜汁火方煎金蠔。以往大家吃...
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教煮2020-01-23
【蔬菜食譜】蟹肉蛋白扒豆苗15分鐘新年菜 去青澀味只需2種材料
豆苗,這時候最當造幼嫩,配上鮮甜且蛋白質豐富的蟹肉,加隻小蟹箝更名貴得體,美味又美麗,最適合作為新年做...
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教煮2020-01-23
【賀年菜食譜合集】雞牛豬海鮮海味湯水甜品 簡單炮製30款做節菜
農曆新年就快到,一講到要動手煮賀年菜,新手可能頭都大埋,以為要雕龍雕鳳,由早上忙到夜晚先煮得出一餐飯!...
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教煮2020-01-22
【鮑魚煎焗雞食譜】雞肉更嫩更香5大步驟!大廚炮製體面賀年菜
農曆新年將至,不知道大家會食團年飯、開年飯會做些甚麼菜式?除了髮菜蠔豉、黃金蝦等等,還有甚麼可以煮?早...
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教煮2020-01-22
【鹹蛋食譜合集】賀年菜家常菜小食樣樣齊 色香味美俱全鹹蛋菜式
鹹蛋食譜一向備受歡迎,近年更因鹹蛋跟零食如魚皮、薯片等令它大行其道。因鹹蛋獨有的鹹香,金黃色的色澤,仿...
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教煮2020-01-22
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