沙薑雞翼點解？沙薑雞大家在酒樓吃得多，今次不用原隻雞，簡單做一道沙薑雞翼，一樣惹味。只要在醃雞翼時加入沙薑粉，最後調一個沙薑醬，整道菜就充

沙薑雞翼食譜｜做法簡易配自調醬料更惹味、沙薑生薑有何分別？

生活

土匪雞翼，可說是一種喧賓奪主的小食，源於「譚仔」米線把它發揚光大，不知從何時開始，無論你去譚仔又好、三哥也罷，除了米線外，很多人都會額外點

颱風紅霞｜8號風球現正懸掛，天文台表示，隨著紅霞靠近廣東東部沿岸，本地風力會在未來數小時顯著上升，天文台會在（7月26日）凌晨1時10分發出9號

牛油紙（Baking Paper）和錫紙（Aluminium Foil）都是廚房常用的物品，一直以來，牛油紙較常用於烘焙方面，而錫紙則較常用在烤焗肉類上，究竟兩者

35個氣炸鍋食譜，由小食、湯、主菜至甜點等一應俱全，基本上你要用氣炸鍋煮一餐飯都完全冇問題。

除夕元旦小食食譜｜派對小食食譜｜開派對除了叫到會，不少人會和朋友一人準備一道小食，集各家美食於一起，又不用太大壓力。但說實話，對廚藝不精的

近年不少港人愛上露營、行山等野外活動，若然認為以上活動比較「辛苦」，野餐或者是一個不錯的選擇，可以一邊享用美食，一邊欣賞大自然美境。野餐不

關於空氣炸鍋（氣炸鍋），有人說是買了用不了幾次就「吃灰」的閒置小鍋，有人說是能做出百種食物的實用廚具。空氣炸鍋到底好不好用，應該如何發揮它

炒栗子的香氣及味道依然吸引，即使天氣回暖也想吃一包。炒栗子的車仔檔可遇不可求，不過家中有氣炸鍋的話，亦可以用另類方式自家炮製「炒」栗子，儘

中秋節應節食品不能缺代表團圓的湯圓一席！湯圓常常配以薑湯出現在餐桌上，今個中秋節不妨將湯圓放進氣炸鍋中，幻化成外皮鬆脆，內裏煙韌的酥皮湯圓。