夏天吃剉冰、冬天喝四神湯，薏仁是不少人熟悉的配料。台灣營養師李婉萍提醒，薏仁不是豆類，而是可取代部分白飯、麵條的全穀雜糧；想控糖或減重，重

薏仁控糖助減肥？營養師解構白飯替換法與食用禁忌　3類人慎食

生活

經醫師宣告罹患糖尿病時，對很多人打擊相當大。好吃的食物都不能吃、水果不敢碰、每餐白飯只吃一口，為甚麼血糖還是很高？如何有效穩定血糖呢？Heh

人上了年紀，代謝慢慢走下坡路，血糖很容易失控，這幾乎是每個人都繞不開的焦慮。不過，今年81歲的中國中日友好醫院內分泌科首席專家李光偉教授，

一說到控糖、預防糖尿病，很多人的第一反應就是「少吃紅肉」。豬肉、牛肉、羊肉能少吃就少吃，有人甚至乾脆不吃，頓頓水煮菜。但你可能搞錯了重點—

「明明年年體檢都正常，怎麼一查就是癌症晚期？」近日，河南省腫瘤醫院超聲介入科主任醫師翟淵鵬分享了一個案例：一位52歲的女醫生，從確診胃癌晚

糖尿病是吃出來的。很多人以為只要避開甜品、含糖飲品，日常飲食就萬無一失，心想「無甜就無事」。然而，這一些看似平凡的飲食習慣，由於不被警惕，

腎臟是富含許多小血管的器官，可以清除體內的代謝廢物和多餘的水分；如果腎臟的功能下降，多餘的廢物就會累積在體內，影響其他器官的功能。台灣人罹

把含糖飲料當水喝，真的會增加糖尿病風險嗎？最近一項研究發現，有些人的糖尿病，可能真的與過度攝入糖飲料有一定的關聯。全球1/10新發2型糖尿病或

想要獲得健康，不一定需要度過痛苦的「苦行僧」生活，一名腸胃科醫生表示，一項基於59,000人的研究顯示，通過簡單改變日常3方面的小習慣，就有望讓

糖尿病是本港一個非常常見的都市慢性病，不過，坊間對糖尿病卻存有不少誤解，例如以為身型瘦削就必定與糖尿病無緣，但真相是否如此？本文將一一拆解