普遍認為冰箱（雪櫃）不宜塞得太滿，否則可能影響冷房效果，並增加耗電量。日本「家電王」中村剛指出，冷藏庫與冷凍庫雖然同樣用來保存食物，但想要

雪櫃慳電丨雪櫃7分滿省$70電費！專家教4類剩菜冷藏法海鮮2日吃完

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你有沒有這樣的習慣，為了圖省事，把帶着塑料盒的飯菜直接放進微波爐熱。浙江大學一項研究指出，用微波爐加熱塑料盒釋放出的微塑料數量，直接飆升到

早前台灣食用油食安風波再度引發大家對廚房料理方式的焦慮，不少家庭紛紛將氣炸鍋視為逃離「致癌油」的救生筏，社群平台上甚至掀起一波「改用氣炸就

一田大減價2026｜一田「夏日購物賞」將於周五8月21日至30日舉行，全場貨品低至15折！今次增設「$20、 $35、買一送一」等筍價專區，有逾300款人氣筍

番茄結冰｜雪櫃保養｜雪櫃冷藏食物，令它的保鮮期延長，但即使食物已妥善存放雪櫃內，原來都不一定可以保鮮。有讀者表示，不知為何番茄放在雪櫃非冰

砧板是每個人家中廚房的必備品之一，多用來切菜、處理肉類與其他食材。台灣胸腔暨重症醫師黃軒指出，砧板其實是廚房中的「隱形殺手」，在日常切食材

蒸焗爐推介｜香港家居廚房細細，開放式廚房甚至連門都沒有，放得下微波爐，就沒位安置氣炸鍋；買了氣炸鍋，焗爐又可以塞哪裡？一機多用的蒸焗爐成了

曱甴驅趕｜天文台料熱帶氣旋會在未來一兩日逐步增強，料周末期間靠近廣東東部沿岸，周六稍後至周日有狂風大驟雨及雷暴。打不打成風還是未知數，但打

不少家庭習慣將鍋具、洗潔精、抹布等物品堆放在燃氣灶下方的櫥櫃裏，便於隨時取用。這種收納方式看似高效利用了儲物空間，實則暗藏風險。燃氣灶下面

很多人買了空氣炸鍋（氣炸鍋），最後淪為「吃灰神器」。照着網紅食譜一步步做，食材卻次次翻車：雞翅又幹又柴、薯條發硬發脆、烤肉外焦裏硬、麵食乾