電飯煲黐底｜電飯煲用久後就會出現「黐底」的問題，有時黏在鍋底的米量甚至直逼一碗飯，不僅清洗時刮得很費力，還非常浪費。很多人純粹以為是內膽問

飯煲黐底｜電飯煲黐底難清洗？揭4原因洗米錯1步都黐+4行為傷塗層

生活

鑄鐵鍋與不鏽鋼鍋雖然非常適合燉煮、烘烤及慢火煎烤，然而若在烹煮的過程中火侯掌握不佳，可能導致燒焦或是沾鍋的情形。近日一名網友分享，家中的鑄

近期，「蒸籠紙存在蒸發殘渣值超標」「空氣炸鍋紙高温加熱有毒」「白色咖啡濾紙含有熒光劑」等網絡傳言出現，都是真的嗎？上海市消保委對市面上主流

廚房滅蟲方法｜蒼蠅消滅方法｜曱甴消滅方法｜天氣炎熱，廚餘垃圾稍微遲一陣清理，不出半日就發臭，更會滋生蒼蠅、果蠅、曱甴等害蟲，甚至還會惹來老

廚房滅蟲｜蜈蚣出沒季節｜有昆蟲入屋已經令人困擾，如果它有毒會咬人就更加令人擔心。有網友社交媒體上帖文，表示家中竟然有蜈蚣（Centipede）出沒

塑膠砧板輕便、好清洗，是不少家庭廚房常見用品，不過若長期使用它切菜，可能在料理過程中讓塑膠微粒跟著食物下肚！台灣營養師許恬維表示，每在塑膠

百潔布細菌｜百潔布是洗碗的最佳幫手，有了它令清潔碗碟中的污漬更容易。不過市面上的百潔布有好多種，用得好就當然清潔輕鬆，但用錯了，有機會破壞

果蠅怕什麼｜果蠅消滅｜果蠅怎麼來的？踏入夏季天氣一熱，除了小強，最煩人的就是廚房裡滿天飛的果蠅。從垃圾桶、洗碗槽再到擺水果的地方都被侵襲。

電器耗電｜你用完廚房電器會順手拔插頭嗎？專家點名，以下4種常用電器，不拔電源，不止會耗電，還可能引發火災，包括氣炸鍋、焗爐等，又傷荷包又傷

「微波食物會致癌嗎？」這類疑問長年存在，屢屢引發討論。醫師表示，微波本身其實是安全的加熱方式，不僅不會破壞DNA，與燒烤、油炸方式相比，還可