禧年恩平小學陶劍幗校長 以廚藝走入學生內心 立志不放棄任何人

撰文:盧勁揚
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九龍城浸信會禧年(恩平)小學(下稱禧年恩平)位於大圍新翠邨,看似平平無奇的屋邨學校,卻有着一位背景及想法都別樹一幟的陶劍幗校長。陶校長於浸會大學主修電影,畢業後曾於宗教機構擔任編導,拍攝宣揚福音的短片,當時身邊一位年僅10歲的小朋友因哮喘早逝,頓感生命短暫無常,為了讓孩子們活着時都感受到愛及肯定,她毅然轉身加入教育界。

這段經歷亦啟發了陶校長的教育理念,「學生只要覺得世上仲有一個人愛佢,佢就唔會放棄自己」,畢竟幸福並非必然,學生難免有負面情緒。要讓學生感受到愛,陶校長的秘密武器是廚藝,因為「食」最能激勵人心的事情。她試過以自家製牛奶果凍為獎勵,成功提升學生的學習動機進入精英班;面對學生雙手受傷打石膏未能自行用膳,她又想到自製壽司,讓學生可以與好朋友互相餵食,不因傷患而感到無助。謙稱廚藝一般的她,會為學校團隊炮製九大簋、製作蘿蔔糕,只因「全校最低級嗰個就係我,我係一個僕人身份去事奉」。

九龍城浸信會禧年(恩平)小學的陶劍幗校長原本是一位電影編導,拍攝宣揚福音的短片,但後來覺得透過熒幕傳遞訊息太間接,希望從事直接接觸到人的工作,因此轉投教育界。(梁鵬威攝)

教師行為與說話學生記一世 正向說話及成功感造就學生

陶劍幗校長轉投教育界後,一直在禧年恩平任教,從下午校到全日制,從教師到課程主任、副校長、至今成為校長,可謂桃李滿門。正所謂教學相長,她也曾被學生啟發,深化教育理念。陶校長首年任教的學生早已投身社會,其中一人更成為金融界高層,兩人多年後再次見面,該名畢業生竟然提起陶校長送贈的筆、講過的說話、玩過的遊戲,使陶校長體會到「原來老師做嘅嘢、講嘅說話,學生係會記一世,同埋影響佢哋一世」,因此時常告誡自己及團隊,「一定唔可以講負面嘅說話,一定要講正向嘅說話去造就學生」。

配合正向說話,製造成功感同樣重要。陶校長擔任課程主任時,曾經主動請纓接手任教成績最差的班別,為了讓學生有成功感,她安排學生出題給自己作答,即使題目簡單亦不成問題,只要答對就會大力讚賞,使學生覺得「原來我都識做老師做嘅嘢」。陶校長亦直言,「除咗愛之外,其實我最鍾意就係讚小朋友。無論佢哋做啲咩都好,你讚下佢,佢就會覺得『我得㗎喎』」。為了鼓勵學生學習,陶校長想到親手製作牛奶果凍為獎勵,學生只要有進步就可以獲獎,結果本是成績最差的一班,不少學生在新學年一躍進入精英班。

陶劍幗校長會為所有學生親手送上生日禮物,讓所有學生都有被重視的感覺。(梁鵬威攝)

陶校長亦會為所有學生親手送上生日禮物,並與同班同學一起唱生日歌慶祝,讓所有學生都感到被重視。她試過向家庭背景較複雜的學生送上禮物後,學生說了所有人都會鼻酸的一句—「原來有人記得我生日」,印證了她的教育理念。

以「食」連結學生 小食部重開大受歡迎

陶劍幗校長謙稱廚藝不佳,但經常都以廚藝連結學生、家長、教師團隊,更可以憑一己之力製作為數十人準備大餐。(梁鵬威攝)
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陶校長笑言,學生喜歡食物作為獎勵,因為能夠帶來即時滿足。學校之前曾經有一位學生因為雙手受傷而打石膏,無法自行將食物送入口中,需要每日回家午膳,由家人餵食。

碰巧學生在受傷期間生日,為了使學生可以在學校午膳慶祝生日,又不用尷尬地在一眾同學面前被餵食,陶校長想到親手為學生製作容易夾起的壽司,再找來受傷學生最要好的朋友,兩人互相以筷子餵食,再配合天堂與地獄的長筷子故事,使學生親身體會到互相幫助帶來的幸福與成果,成為一次難得的學習機會。

陶劍幗校長設立「校長CEO」,直接聆聽學生意見,旨在讓學生感到受尊重、提升自信及對學校的歸屬感。(九龍城浸信會禧年(恩平)小學提供)
九龍城浸信會禧年(恩平)小學的小食部就是在陶校長從「校長CEO」收到的強烈要求,雖然學校對有人入標不太有期望,但或許是命運的安排,出乎意料地有人入標,使得小食部在本學年得以重開。(梁鵬威攝)

為了聆聽學生意見,陶校長設立「校長CEO」,直接與學生對話,其中一個學生給予的艱鉅任務就是重開小食部。事實上,近年不少學校的小食部都因為沒有人承辦而空置,禧年恩平的小食部亦曾空置,陶校長說學校規模細、人數少,沒有承辦商入標是意料中事。由於學生在「校長CEO」上表達重開小食部的強烈希望,陶校長於是決定即使希望渺茫還是為學生再招標一次,不料這次招標竟然有人入標,使得小食部在本學年得以再次營業。失而復得的小食部使學生們明白自己在學校有話語權,從而建立自信及歸屬感,而陶校長亦不時在小食部附近與學生聊天,再次見證「食」如何連結學生。

學生視校長為好友 家長發現子女永遠「笑住放學」

張子苗(右)是九龍城浸信會禧年(恩平)小學的六年級學生,在學校度過整個小學生涯之後,她覺得學校的確有實踐到其理念 — 「每一個孩子都是主角」。(梁鵬威攝)

張子苗是禧年恩平的小六學生,回想小一入讀學校時,自言因為環境陌生,加上當時不懂事,行為亦比較任性。陶校長從同事得知情況後主動找她聊天,亦安排較年長的同學帶領她適應校園生活。經歷使子苗覺得陶校長性格和善而包容,與其他同學一樣視陶校長為一位好朋友,而非權威且難以接觸的人物。

子苗提到自己由小一至小三均入讀精英班,但升小四時因為英文成績不理想而未能入讀精英班,無法與好朋友留在同一班,感到十分低落。班主任很快就察覺到子苗的情緒,並主動關心及鼓勵她,而子苗後來亦發覺在班主任的英文教學方法相當有趣,結合不同學習活動,使她真真正正愛上英文,最後成功追回成績並於升小五及小六均入讀精英班。

訪問期間,子苗亦分享了她爸爸的觀察。原來子苗爸爸每天都會接子苗放學,他留意到禧年恩平的學生於放學時都一定是帶着微笑放學的,直指很少學校可以做到,而子苗亦直言自己每天都會期待上學,全因學校老師會以不同形式引入課題,使學習有趣而不沉悶。面對即將升中,子苗當然有感到不捨,但也明白是時間離開小學,到中學學習更多知識及結識更多朋友,更承諾升中後會不時回到小學探望校長及老師。

陶劍幗校長相信,要讓學生覺得自己「做得到」,重點是即使學生的進步再微細都要給予肯定,告訴學生只要「今日好過昨日」已經足夠。(梁鵬威攝)

子苗受訪期間,一直在旁聆聽訪問的李雪琴副校長已經累積不少情緒。她坦言,子苗說得出同事們為學生準備的課堂及功夫,而且真的幫助到她,特別是近年學界都面對不少壓力,原來家長及學生一直都知道教師團隊們的付出,所以十分感動。同樣在旁聆聽的陶校長雙眼亦已漸漸通紅。她說很多學生在求學過程期間,都因為學業壓力而失去笑容,子苗爸爸的觀察讓她知道團隊的努力沒有白費,禧年恩平真的成為了一個讓學生感到安全、被愛的地方,學生知道校長及教師永遠都會支持他們。