閃令令外賣保温袋別囤積!甲醛細菌雙重超標 吸入恐危害健康

撰文:羊城晚報
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不少人都有這樣的習慣,銀閃閃的外賣保温袋捨不得扔,覺得厚實耐用,留着裝飯盒、收納雜物。但這個看似省錢的小習慣,卻暗藏健康風險。

在內地,近日「食品保温袋甲醛超標」衝上熱搜,讓不少人心裏一緊。

很多人愛囤的外賣保温袋可能甲醛超標。(羊城晚報)

有些外賣袋子好看又保温,很多人不捨得扔,拿來稍加改造成了抽紙盒、收納袋、冰箱分格袋……然而一些外賣袋子在生產過程中,很可能添加了甲醛,用於提高材料的耐水性、抗皺性等,尤其是袋子上會使用膠黏劑,往往是甲醛的「重災區」。

把這樣的袋子放在家裏,簡直等於放了一個「污染源」,讓你在不知不覺中吸入甲醛,危害健康。

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如果用它來裝蔬果,甲醛溶解在蔬果表面的水分中,還會造成蔬果污染,一些多孔類、葉類蔬菜更危險。尤其是在冰箱的低温環境下,甲醛釋放速度雖然減慢,但持續接觸時間延長,導致食物在不知不覺中「吸收」了更多甲醛。

如果用這種保温袋來裝蔬果,甲醛溶解在果蔬表面的水分中,還會造成果蔬污染。(羊城晚報)

研究人員曾將同一批蔬菜分兩組存放:一組使用外賣保温袋,一組使用食品級保鮮袋。72小時後檢測發現,前組蔬菜甲醛含量比後者高出3至5倍。

所以,千萬別再囤外賣袋子了,更不能拿來直接接觸蔬果、肉類,以免吃進甲醛而不自知。

有網友表示劣質保温袋的味道真的很刺鼻▼▼▼

還有網友表示「以前完全不知道」「還尋思着省錢了」▼▼▼

很多人存在一個誤區:保温袋是用來裝熱飯的。但實際上,這類一次性外賣保温袋設計初衷更多偏向保冷,適合存放冰飲、冷凍食材,並不適配高温熱食環境。

外賣袋子比你想象的髒多了 菌落數量最高超標12倍

即使外賣袋子沒有甲醛,也不建議大家囤積,因為它的髒污程度可能超乎你的想象!

首先,外賣袋子在生產、運輸、儲存等環節都可能沾染到大量細菌和污染物;
其次,商家在打包過程中,打包台上的衛生環境也難以知曉;
第三,外賣員的儲物箱往往裝過各種食物、藥物、生活用品等,裏面還可能殘留着撒漏的湯汁、遺漏的雜物,又不常清潔消毒,簡直是細菌的「大本營」。

有檢測顯示,外賣包裝袋表面的菌落總數最高能超標12倍,近半數能檢出大腸菌群,甚至還有致病性金黃色葡萄球菌。

外賣包裝袋表面的菌落總數最高能超標12倍(羊城晚報)

如果家裏有老人、小孩、孕婦等抵抗力差的人,摸了外賣袋又接觸食物,很可能因此生病。

建議收到外賣後,將外賣放在地上,拆開包裝,取出食物放在桌上,然後先洗手再吃飯,用餐結束後立即將外賣包裝放至門外或扔掉。

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外賣盒中的有害物 增加多種疾病風險

除了外賣袋子,外賣的塑料(塑膠)餐盒也是健康的一大「殺手」。

發表在《生態毒理學與環境安全》上的一篇研究表明:當温度超過65℃時,普通塑料餐盒就會釋放出微塑料和全氟化合物。

外賣的塑料餐盒也是健康的一大「殺手」。(Kim Deachul@Unsplash)

而諸多研究表明,微塑料顆粒不僅會傷害消化道,還會隨着血液流動沉積在心臟、肝臟、神經系統等部位,增加相關疾病風險。

全氟化合物則會損傷血管內皮,長期累積可引發動脈粥樣硬化,增加心血管疾病風險。

即使是標了「微波爐可用」、較耐高温的「PP5」材質塑料餐盒,在高温短時間加熱下,也可能釋放有害物,如:雙酚A。

雙酚A是公認的激素干擾物,與肥胖、甲狀腺功能紊亂以及不孕症等都有一定的關係。長期接觸,即使單次量不大,也會在體內累積,慢慢打亂人體正常的激素系統。

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怎麼判斷袋子有問題?

打開袋子如果聞到明顯刺鼻化工氣味,說明膠水殘留超標,直接丟棄,不要繼續使用,更不要拿來裝食物。

安全使用建議

1. 外賣拿到手,儘快把餐品取出,不要長時間把熱食悶在保温袋內;
2. 禁止複用外賣保温袋裝熟食、熱食、蔬果、飲用水;
3. 即便做雜物收納,也不建議長期在家密閉空間囤積大量舊保温袋;
4. 如果需要自備保温袋帶飯,選購明確標註食品接觸級、採用環保水性膠的正規產品;
5. 外賣保温袋可以非食品接觸場景短暫收納,但不建議長期循環使用。

總而言之,大家能不點外賣儘量不點。如果實在不想做飯,建議拿到外賣後及時倒進自家瓷碗,減少高温食物與塑料的接觸時間。