止胃痛茶|綠茶殺惡菌洋甘菊助放鬆 8款茶減胃痛1種飲錯胃痛加劇

撰文:黃翠衣
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飲食定時有規律,為何胃部還常常隱隱作痛?除了病菌誘發、進食不定時令胃部不適外,精神緊張壓力太大都會加重胃部負擔。如果不想用食物來紓緩腸胃不適,可以嘗試一些熱茶來應急,一樣有助減輕痛楚。

「胃痛」對於現代人來說,已經是個老毛病,大多數都是因為以下3個原因而引發胃痛:

(1)食無定時、病菌誘發
食無定時或經常捱餓也會引發胃痛,而染幽門螺旋菌等,也會導致胃酸分泌失調形成痛楚。

(2)進食過急、胃酸倒流
如果吃得太飽,暴飲暴食或是飯後立即睡覺等,會令下食道括約肌錯誤地打開,胃液倒流而引起不適。

(3)精神緊張、情緒不安
工作壓力大,心情緊張不安、焦慮等會令神經及內分泌系統有反應而影響消化系統,也是導致胃痛的一大原因。

不想每次胃痛時靠藥物來抑制?不如試下飲茶,可以放鬆之餘亦可紓緩痛楚。(GettyImages/視覺中國)

紓緩胃部不適8款茶

1 綠茶(Green Tea)多酚類物質滅病菌最好

綠茶除了抗氧化的能力高之外,也是治療因病菌誘發胃痛的良藥。因為綠茶製作過程比較簡單,只有曬乾、烘乾和炒乾,沒有經過發酵,所以保留最多的天然物質。《Journal of Research in Medical Sciences》指出,綠茶中的有效成分多酚類物質對超級病菌殺滅效果最好,所以如果因病菌而胃痛的話可以飲用綠茶紓緩不適。抹茶功效|益心臟助防癌6好處 營養師揭點飲最吸收?錯1步味苦澀

建議:每日可飲1-2杯,有助減低因飲用高咖啡因含量的飲品後,令胃部不適。

2. 薑茶(Ginger Tea)減胃氣腹脹消化不良

薑一向都能緩解噁心和嘔吐。因為薑當中的薑辣素能刺激胃腸黏膜,有效治療因寒涼食物而引致的胃痛。而且薑有助減少胃氣、腹脹和消化不良。如果覺得吃生薑太辣的話,薑茶會是一個好的選擇。

自家炮製薑茶:將一塊去皮的生薑搓碎,然後在沸水中浸泡10-20分鐘,飲用時可以加上檸檬或蜜糖調味。

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3. 薄荷茶(Mint Tea)放鬆胃部肌肉

進食後飲一杯薄荷茶可以放鬆胃部肌肉,改善膽汁分泌,幫助更快消化脂肪,減緩因進食過急或太多而導致的胃痛。綠薄荷茶(Spearmint Tea)都有減輕胃部痛楚的功效,但它比薄荷好一點的是綠薄荷有一種名為carvone的化合物,有助於減少消化道的肌肉收縮。

如有胃液逆流,不建議喝薄荷茶,否則會使情況更糟。

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4. 紅茶(Black Tea)暖胃止瀉

紅茶的功效跟綠茶相若,不過紅茶性質較溫和,有暖身作用,故適合寒底人士。紅茶屬全發酵茶,在製作過程的最後步驟,烘乾透前,都會先將茶葉揉爛,讓葉汁流出來,然後堆在地下一個不通風的地方讓其發酵。屬性偏溫,能暖胃止瀉,所以胃部較差的人士特別適合飲用。

不過紅茶含一定咖啡因,一日最多只可飲1-2杯,以免因攝取太多咖啡因而胃痛。

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5. 茴香茶(Fennel tea)理氣健胃 散寒止痛

茴香是胡蘿蔔科中的一種植物,具有類似甘草的味道。根據《本草綱目》記載,茴香有理氣健胃,散寒止痛等作用。而且茴香能刺激胃腸神經血管,促進唾液和胃液分泌,起增進食慾助消化的作用。如有胃痛時飲用茴香茶亦有助止痛。

四川大學的一個研究指出,如有習慣飲用茴香茶的人較沒有飲用的人,有更好的消化規律,以及加快手術後的腸道恢復。

6. 甘草茶(Licorice tea)清熱解毒治噁心消化不良

甘草在中西醫學上都有關於解決胃部不適的藥用價值。根據《本草綱目》記載,「甘草味甘,性平,能補脾益氣、清熱解毒,緩急止痛。」有多項研究表明,甘草有助治癒胃痛、噁心和消化不良等症狀,從而減低治癒胃潰瘍。

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7. 洋甘菊茶(Chamomile tea)放鬆心情肌肉 治嘔吐腹瀉

洋甘菊茶除了有助睡眠外,更有助舒緩胃痛。由於它有放鬆心情之用,也可同時放鬆肌肉,治療消化不良、暈車、噁心、嘔吐和腹瀉等問題。洋甘菊茶|護心降血糖改善失眠5大好處 1物質助抗5癌症3類人不宜

7. 洋甘菊茶(Chamomile tea) | 洋甘菊茶除了有助睡眠外,更有助舒緩胃痛。由於它有放鬆心情之用,也可同時放鬆肌肉,治療消化不良、暈車、噁心、嘔吐和腹瀉等問題。(視覺中國)

8. 印度茶(Holy basil tea)治感冒 頭痛 喉嚨痛

在香港比較難尋找到印度茶的蹤影。印度茶又名Tulsi,在古印度是有非常高的藥用價值,是一種有遠古歷史的藥草。在古印度醫學中,也曾提及印度茶用於治療感冒、頭痛及喉嚨痛。而近年的醫學中也證實印度茶的茶葉有助緩解胃痛、噁心和消化不良等症狀。

資源參考:healthline / Journal of Research in Medical Sciences