大阪美食|黑門市場6大必吃推薦 帝王蟹腳/鰻魚飯 平價A5神戶牛

撰文:ReadyGo
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被稱為「大阪人的廚房」的黑門市場,是每個大阪自由行都會排進行程的美食朝聖地!短短一條老街,塞滿了現烤帝王蟹腳、隱藏版鰻魚飯、平價和牛燒肉,還有在地人才知道的百年豆漿老店,隨便逛都能吃到走不動。

這次小編實際走訪整理出6間必吃美食,從銅板小吃到高級和牛通通有,跟著這篇黑門市場美食地圖吃就對了!

大阪黑門市場怎麼去?

日本橋站步行1分鐘即達,交通超方便

前往大阪黑門市場最快且最方便的方式是搭乘地鐵至「日本橋站」,從10號出口步行僅需1分鐘(約80公尺)即可抵達。

黑門市場必吃美食推薦

1. 石橋食品:湯頭偏濃郁,記得備現金

來到日本旅遊,不吃吃看道地的關東煮怎麼可以呢?位於日本大阪黑門市場內的超人氣老字號關東煮店石橋食品,以濃郁入味的湯頭與平價親民的價格聞名,人氣必點有燉煮白蘿蔔 (大根)、黑輪魚漿製品與牛筋串 (牛すじ),跟台灣超商的關東煮不太一樣,石橋食品的湯頭風味稍微偏鹹、偏濃郁,很適合在冬天熱熱吃,不過店家僅收現金,可以先備好零錢!

石橋食品
地址: 2 Chome-2-20 Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0073日本
營業時間:09:00-17:00,週日公休

+4

2. 高橋豆漿:百年豆腐店,關西第一名豆漿

位於日本大阪黑門市場內的高橋豆漿(高橋食品豆漿),是一間擁有百年歷史的豆腐專賣店,所有豆製品皆使用國產大豆和天然鹽滷每天早晨手工製作而成,招牌豆漿口感非常濃郁豆香十足,分為杯裝與瓶裝,價格也很平價,許多遊客到黑門市場都說高橋豆漿是必喝飲品之一!被譽為「關西第一名豆漿」喜歡豆製品的人一定要試試看。

高橋豆漿
地址:大阪市中央區日本橋 1-21-31
營業時間:09:00 – 16:00,每週日公休

3. 高木水產:不到千元的高CP值鰻魚飯

愛吃鰻魚飯的人可千萬不能錯過高木水產!一直以來覺得偏貴的鰻魚料理,在高木水產店裡一份居然不到1000日幣就能品嚐到,而且雖然價格便宜,用料卻依然很實在,在大家覺得偏貴的黑門市場裡,這間店真的超高cp值!除了鰻魚飯,還有必點的玉子燒與鰻魚肝,不少人說過「高木水產比很多百年鰻魚飯老店還要更加美味喔!」

鰻魚飯 高木水產
地址: 2 Chome-3-18 Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0073日本
營業時間:10:00-17:00

4. 黑門三平:現選現烤帝王蟹腳最鮮甜

來到黑門市場,如果只能選擇一樣必吃,那絕對是黑門三平的生魚片與現烤帝王蟹腳了!不過在挑選上也有一些小技巧,雖然店鋪外頭冷藏櫃有販售「已水煮過」的冷蟹腳,價格也較便宜,但難得到日本當地品嚐帝王蟹,最推薦選擇門口展示、現選現烤的特大帝王蟹腳,肉質吃起來會更加鮮甜嚼勁,要避開人潮的話,建議挑選9:30之前到達。

現烤帝王蟹腳 黑門三平
地址: 1 Chome-22-25 Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0073日本
營業時間:08:00-20:00

+1

5. 三都屋:70年和菓子老店的招牌草莓大福

在黑門市場如果只能挑一間甜點店來品嚐,那首選絕對是三都屋的草莓大福!開業至今已70年的和菓子老字號名店「三都屋」,使用日本國產糯米與經麥飯石過濾的優質水源,以純手工揉製出Q彈、具備極佳嚼勁與米香的麻糬皮而廣為人知,包入一整顆飽滿多汁的大草莓,搭配紅豆顆粒餡、白餡、抹茶餡或生巧克力餡,是造訪黑門市場時必吃的甜點。

三都屋
地址:日本大阪府大阪市中央區日本橋1丁目22-22
營業時間:09:30 – 18:00

6. 燒肉神戶屋:平價吃到A5神戶牛、松阪牛

來到日本一定要吃的絕對是和牛燒肉啊!!位在黑門市場內的燒肉神戶屋,以實惠的大眾化價格提供 A5 等級神戶牛、松阪牛及國產黑毛和牛而聞名,店家可以直接幫你現烤,人氣必點肉品有招牌牛腹肉(ハラミ)、特選牛舌、里肌肉 以及各式嚴選內臟類,不過要注意,除了週日中午有營業之外,其他時間要到晚上5點過後才開始營業,不要撲空了!

燒肉神戶屋
地址: 2 Chome-2-16 Nipponbashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0073日本
營業時間:17:00-23:00,週日12:00-15:00,17:00-23:00

大阪黑門市場常見問題

黑門市場幾點開門?建議幾點去逛最好?

市場大約早上 09:00 開始有店家陸續營業,最推薦 10:00 至 12:00 之間造訪,此時段多數店家都已開齊,且能避開正中午的極度擁擠人潮。

黑門市場內可以邊走邊吃嗎?

不建議邊走邊吃,站在路中間會妨礙通行並造成危險,請在購買的店家門口、店內附設座位區享用完畢。

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【本文獲「ReadyGo」授權轉載。】

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