灣仔金輝點心不敵加租或面臨結業 老闆曾任龍門酒樓大廚手製點心
撰文:歐陽德浩
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【結業潮/金輝點心茶餐廳/灣仔老店】位於灣仔春園街的「金輝點心茶餐廳」開業逾20年,老闆曾在已結業的灣仔龍門酒樓任大廚,後來自行創業開餐廳養活家人,每日清晨回店製作點心,為本港買少見少的手工點心餐廳。女少東日前在網上公布,由於香港的經濟狀況太差,縱使餐廳已苦撐多時,惟業主最近加租,更「突然間反口租咗畀第二個」,未來一兩個月只能光榮結業。
女少東隨後補充指,業主在得知結業的消息後,突然通知可商討減租,父親則回應指「做埋今個月再考慮」,她認為最主要取決於業主減租的幅度,又強調不論作出什麼決定都會繼續通知大家。
女少東︰香港經濟狀況太差 業主加租只能光榮結業
金輝點心茶餐廳屹立灣仔春園街20多年,女少東近日在社交平台Threads發文公布,香港的經濟狀況太差,縱使餐廳已苦撐多時,惟業主最近加租,原本家人與業主已就減租達成共識,並準備續約,未料「突然間反口租咗畀第二個」,未來一兩個月只能光榮結業。
女少東續表示,父親曾是灣仔龍門酒樓的大廚,後來自行創業開餐廳養活他們一家人,每日清晨回店製作點心,包括市面少見的傳統點心燒腩卷等。她又指全人手製作的傳統點心已買少見少,餐廳除了提供傳統點心外,也有蒸魚飯及烚菜等,結業前將會延長營業至晚上10時。
爸爸平時比較低調,唔鍾意大肆宣揚,不過我都想偷偷地幫佢宣傳吓,唔想浪費咗佢最後嘅心血。
業主得悉消息後通知可減租 是否續租取消減租幅度
女少東翌日發文補充,業主在得知結業的消息後,突然通知可商討減租,其後父親回應指「做埋今個月再考慮」。她強調不論是否續租、搬店或是繼續結業的決定,都會在網上向大家公布,最主要取決於視乎業主減租的幅度。
此外,灣仔機利臣街開有一間名為「金輝點心」的餐廳。女少東透露,該店過去曾是他們一家的分店,惟後來已轉手,因此兩者的關係只是同名。
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