酒精搓手液有毒?研究指長用恐增致癌不育風險+食安教1招洗手更佳

撰文:蘇翰林
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酒精搓手液曾在疫情期間,成為每個港人出街必備的「護身符」,直到疫情結束後仍有不少人保留了帶它出門的習慣。然而,酒精搓手液近期卻面臨歐盟的安全爭議,並考慮將其主要成分「乙醇」列為危險物質,指出長期使用或會增加致癌及影響生育的風險!到底酒精搓手液還能不能夠長期使用?

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酒精搓手液|歐盟點名乙醇「有毒」

英國《金融時報》報道,歐洲化學品管理局(ECHA)旗下的小組於2025年10月提交內部建議,將乙醇重新歸類為致癌危險物質,長期使用可能會增加致癌及妊娠併發症的風險。此舉一旦落實,可能會導致醫院常用的許多洗手液和洗滌劑被迫下架。

不過,國際環境衛生組織Clean Hospitals成員Alexandra Peters指出,手部衛生(尤其是使用含酒精消毒液),每年在全球範圍內預防多達1,600萬宗感染。若貿然禁用乙醇,醫院感染風險將大大提升。

酒精搓手液已成為不少港人出街必備的物件。(Getty Image)

酒精搓手液|專家質疑:數據竟是基於飲酒?

國際肥皂、洗劑與清潔產品協會(A.I.S.E.)的歐盟事務主管Nicole Vaini亦質疑歐洲化學品管理局內部報告的適用性。她指出,報告多引用飲酒研究,而非消毒用途。而世界衞生組織(WHO)轄下的國際癌症研究機構(IARC),雖將酒精飲品列為第一類致癌物,但純乙醇卻尚未被單獨分類。

酒精搓手液|到底能不能長期使用?

由於各界對於歐洲化學品管理局的建議尚未有共識,因此方案一直被擱置。直至今年2月,這場爭議有了初步的結果。歐洲化學品管理局的殺菌劑委員會最新結論指出,雖然無法完全排除乙醇的致癌疑慮,但由於缺乏足夠的皮膚接觸數據,故目前仍支持批准乙醇繼續用於酒精搓手液及一般消毒產品中。歐盟委員會將根據這項意見擬定新的草案,決定是否可繼續使用酒精搓手液。

由於缺乏足夠的皮膚接觸數據,故目前仍批准乙醇繼續用於酒精搓手液及一般消毒產品中。(Getty Image)

酒精搓手液|清潔雙手還有什麼其他方法?

雖然政策尚未有最終定案,但目前針對皮膚接觸乙醇的安全性數據不足,仍無法完全排除憂慮。但現時酒精搓手液沒有代替品,如果大眾不想用酒精搓手液,還有什麼方法可以清潔雙手?

根據香港衞生防護中心的建議,在處理食物或進食前及如廁後,可使用梘液清水清潔雙手,搓手最少20秒,然後用水過清並用抹手紙或乾手機弄乾,再用紙巾關水喉。

食物安全中心指出,相比之下,手上如有明顯污垢或油脂,以梘液及清水洗手,效果比使用酒精搓手液更好,而且酒精搓手液亦無法有效消滅某些病原體,例如諾如病毒及甲型肝炎病毒。

潔手詳情步驟。(衛生防護中心)

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