【養生】春天易抑鬱疲倦生暗瘡 5款食療4大穴位按摩疏肝明目

撰文:廖青霞
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春天濕氣重,容易感到困倦鬱悶,除了著重祛濕外,中醫認為春天是養肝的好時機,預防肝氣鬱結,有助紓緩易倦、精神低落,甚至生暗瘡等因肝而起的問題。中醫建議多飲用花茶及按摩穴位疏肝養生,踏入春天,大家不妨由此入手護肝。

春天濕氣重,如果肝氣不舒,肝火旺盛,從中醫角度,不少情緒病都和肝的疏泄功能失調有關,例如抑鬱症、躁鬱症、焦慮症等,另外,肝不好,會導致面部油脂失衡,出現暗瘡、皮膚敏感等問題。

註冊中醫師鄧蕙盈指,春天之氣通肝臟,肝主疏泄,在志為怒,因此春天切戒急躁暴怒,應保持心境恬愉,以護肝氣。她建議可多飲用花茶,以芬芳解鬱,疏肝及補肝腎。

推介護肝2種茶飲(按圖):

玫瑰花茶

功效:疏肝理氣

做法:將6至8朵玫瑰花放入茶杯,然後倒入熱水,焗5至10分鐘,即可。

菊花杞子茶

功效:清泄肝火、補肝腎、明目

做法:將3至4朵菊花,及10粒杞子,放入茶杯,倒入熱水,焗5至10分鐘,即可。

過度使用眼睛:影響肝氣

現代人生活離不開電腦及手機,長時間使用發光的顯示屏工作,對眼睛造成難以彌補的傷害。鄧醫師指,中醫角度認為過度使用眼晴,會直接影響肝氣,從而出現眼澀、心煩氣躁、口乾口苦,甚至失眠等情況。

大家在工作期間,應訂立每30分鐘有30秒的小休,可稍作伸展或站立,然後再投入工作。另外,也可閉目養神,適當揉按眼周穴位,以緩解眼疲勞。

春季疏肝養生穴位按摩

春季疏肝養生,大家可透過以下按摩穴位,以及飲用不同的湯水食療。以下3個穴位,肝經穴位行氣力量較強,惟孕婦需慎用(按圖了解):

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睛明穴

功效:清熱疏風,明目退翳睛

位置:在面部目內眥角稍上方凹陷處

做法:先以姆指揉按睛明穴10分鐘,後以指腹輕輕揉按眼部四周,循眉心向外推展,再點按眼肚。

太沖

功效:平肝熄風,清熱利膽,明目位置

位置:在足背第一、二足趾跖骨連接部位的凹陷處

做法:輕輕按壓,或揉按5至10分鐘

三陰交

功效:行氣解鬱,調補肝腎位置

位置:在小腿內側,足內踝尖上3吋,脛骨內側緣後方凹陷處

做法:輕輕按壓,或揉按5至10分鐘

率谷

功效:疏肝利膽,通絡止痛位置

位置:在耳尖直上入髮際1.5吋

做法:輕輕按壓,或揉按5至10分鐘

肝火旺:易生暗瘡

春天濕氣重,如果肝氣不舒,肝火旺盛,就容易導致面部油脂失衡,出現暗瘡、皮膚敏感等問題。大家要選擇合適及天然的護膚品,避免用手指觸摸及擠壓暗瘡,也應避免用過熱的水清潔皮膚。如想避免出現暗瘡、皮膚敏感等問題,也應盡量避免進食以下食物:

- 辛辣、煎炸、油膩食物- 發物:燒鵝、鴨、牛、羊肉、芒果、榴櫣、海鮮等
- 高甜食品:巧克力、珍珠奶茶、雪糕、紅棗等

若女士出現暗瘡及月經不調的問題,二者往往互相關連,應予以適當治療。

另外,推介3種春天養肝湯水食療,供大家參考(按圖):

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茶瓜豆腐芫荽魚片湯

功效:清熱降火

材料:茶瓜1包、豆腐1盒、芫荽2扎、脘魚片1條、薑絲少許、水2公升

做法:

1. 將魚片洗淨,抹乾水,加入少許鹽、生粉和薑絲拌醃。

2. 芫荽洗淨,切段。

3. 在鍋中加入清水2公升,大火煮滾後,轉中火,加入茶瓜,煮15分鐘。

4. 放入魚片、芫荽滾約30分鐘,下鹽調味便可。

粟米佛手瓜紅蘿蔔湯

功效:理氣和中,調養脾胃

材料:佛手瓜3個、粟米2條、紅蘿蔔1條、排骨半斤、生薑2至3片、水2公升

做法:

1. 將所有材料洗淨,佛手瓜及紅蘿蔔削皮,切塊;粟米切塊備用。

2. 排骨洗凈後,汆水,備用。

3. 準備湯鍋,倒人水後,用大火煮滾,轉中火,加入所有材料。

4. 煮約1小時,下鹽調味,即可享用。

淮山杞子圓肉百合湯

功效:寧心安神

材料:淮山 60克、杞子 20克、圓肉 20克、鮮百合 60克、蓮子 20克、瘦肉 半斤、水 2公升

做法:

1. 將瘦肉汆水,備用。將淮山削皮後,洗淨切塊。

2. 將杞子、圓肉、鮮百合、蓮子洗淨,瀝乾備用;蓮子去芯。

3. 準備湯鍋,倒入水,用大火煮滾。轉中火,將所有材料,除鮮百合外,全部加入鍋中

4. 煮約30分鐘後,加入鮮百合,煮15至30分鐘。
5. 下鹽調味,即可享用。

如身體有任何問題,應諮詢中醫師意見及診斷。

註冊中醫師鄧蕙盈(受訪者提供)

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