【粉麵卡路里】7大粉麵熱量及健康食用建議 邊款最低卡低脂?

撰文:余曉彤
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每逢午飯時間詢問身邊同事吃什麼時,身邊好像總有一位一定回答「麵!」粉麵彷彿令人感覺比米飯較輕盈,不少減肥女生都會在主餐時選擇粉麵代替米飯。事實上麵的成分及製作方法各有不同,所以卡路里及營養價值亦有所差別,避免中「伏」一定要先了解清楚。

按圖看7款粉麵卡路里及食用時注意事項:
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除了注意粉麵的卡路里外,也要注意湯包上的營養標籤,因為近年不少生產商出產了亞洲風味湯粉麵,大多的卡路里及鈉含量偏高,避免選擇錯誤,請按圖看消委會進食亞洲風味湯粉麵4大貼士:

筆者認為自己煮是最為健康,而且減油減鹽減糖可以自己控制,同時也可以解決心中想吃一些高脂粉麵菜式的慾望,不妨參考以下食譜製作一個自己的理想版本!

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資料參考:消費者委員會 / 食物安全中心 / healthculture