【排毒食物】節日暴食後熱氣生暗瘡...10大排毒食物幫身體大清洗

撰文:鄒家鳳
出版:更新:

12月一個接一個奉旨放縱的日子,平安夜、聖誕節、除夕、新年,派對大食會,吃得喝得一塌糊塗,飽過滯過嘔過,是時候要清清腸胃、排走身體毒素了。其實順手拈來身邊有很多食物都能天生「掃毒」,促進新陳代謝、增強免疫系統、提升集中能力,現精選10款給大家,齊齊為身體大掃除。

(資料圖片)

1 牛油果——纖維相等於2個番薯

超級食物(Super food)之中,牛油果是最受歡迎的食物,纖維豐富,一個牛油果的纖維相等於2個番薯,其可溶性纖維能清除體內多餘的膽固醇,而不溶性纖維則幫助消化,以防便秘。它含有天然乳化劑,可乳化皮膚表面水分、收細毛孔、滋潤保濕;其甘油酸、維生素A、E和B2等可護眼、抗氧化,延緩衰老。而且糖份極低,是香蕉的五分之一,糖尿病人也宜食用。

(資料圖片)

2 西柚——抗癌防中風

味道酸澀的西柚,不是人人受落,但女士想修身減磅時,都愛以西柚代餐。由於西柚含豐富維他命C,可促進腸道蠕動,有助排便,減輕水腫。有助降膽固醇、糖尿病,預防中風及抗癌等。不過,如有服用心血管或降血脂藥物便要小心,因西柚能加強或抵銷藥力,而且最好與藥物相隔24小時才吃。

(資料圖片)

3 菠蘿——維他命C是蘋果5倍

酸酸甜甜的菠蘿膳食纖維豐富,幫助消化,清潔腸胃,它的維他命C含量是蘋果的5倍,其蛋白酶能分解蛋白質,能避免血液凝固,減少腫瘤形成和出現炎症。

(iStock)

4 綠茶——日飲4杯延緩骨質疏鬆

屬未經發酵的茶,因此抗氧化營養素較其他烏龍茶高,它不僅能夠排毒,更能有效降血壓及膽固醇,還可在體內識別自由基,抑制不良細胞,減低致癌風險,尤其皮膚癌的效果最顯著。美國德州科技大學(Texas Tech University)健康科學中心曾有研究顯示,每天飲用4至6杯綠茶的中年婦女,6個月後能有效減少或延緩骨質疏鬆。

(資料圖片)

5 青汁——幼嫩較成熟蔬菜更具抗氧化

青汁,最初指大麥嫩葉榨出來的青汁,但現在則泛指含豐富葉綠素的綠色蔬果嫩葉汁水,因幼嫩的較成熟的植物有更多的黃酮類物質,驅病抗氧化的效能更強,能改善大腦功能、舒緩頭痛、失眠等症狀,排除腸內毒素和重金屬,淨化血液。

(資料圖片)

6 羽衣甘藍——鈣質比牛奶多

是近年備受追捧的蔬菜,於歐美掀起一股熱潮,它的維他命C比橘子多2倍,鈣質亦比牛奶多,它能保護心臟,控制糖尿病和抗癌,有助肝臟排毒,保持身段苗條。

(資料圖片)

7 藍莓——天然阿士匹靈減疼痛

好處多多大家都知,所含花青素護眼有功、抗衰老、預防心臟疾病等,更被譽為天然抗生素,抑菌,有助預防尿道炎;此外,它亦是天然阿士匹靈,可減疼痛抗病毒。

(iStock)

8 杏仁——有益心臟平衡血糖

這種高纖小吃含豐富蛋白質,能平衡血糖水平、降膽固醇,幫助清走腸道垃圾。其不飽脂肪酸對心臟有益,維他命亦有助預防疾病和早衰。其大量纖維可減少饑餓感,有益腸道,降低患腸癌風險。

9 露筍——減炎症防血管硬化

所含的蛋白質成分具有人體所需的各種氨基酸,讓你保持年輕,細胞生長正常化,常吃有助治療心臟病、血管硬化、肝功能障礙等,減少炎症和降低乳腺癌死亡的風險。

10 檸檬水——消除疲勞保持活力

雖然檸檬酸得很,但因檸檬酸可在人體內完全代謝,所以屬鹼性食物,晨早喝檸檬水,更可改善消化和排走肝臟毒素,穩定體內的pH酸鹼值。它含豐富維他命C,可排毒養顏,消炎抗菌,消除疲勞,保持活力。