食物營養

【茄子營養】降血糖助防癌7大健康好處 台灣人最討厭食物之一?
茄子是中式料理中經常可以見到的食材,料理方式千變萬化,但是討厭茄子的人卻相當多,茄子更是長年佔據「台灣...
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教煮2020-06-03
【健康宵夜】半夜肚餓點食先唔傷身?營養師教6大原則減身體負擔
養成吃宵夜的習慣會增加熱量攝取,同時也會造成身體的負擔;然而,真的餓到受不了時,可以吃哪些食材才是比較...
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教煮2020-05-31
【消暑飲品】防病解渴5種天然飲品 護胃減疲勞要飲麥茶?
隨著氣溫越來越高,這個時候大家都會選擇冰冰涼涼的手搖飲來消除身體的熱氣,但手搖飲料大多含有高糖,只會為...
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健康2020-05-31
【減肥】運動後1小時吃5款食物持續燒脂瘦身 乳製品助減腹部脂肪
想減肥的人注意囉!如果您總在拼命運動後,即使飢餓也忍住不吃東西,那就太可惜囉!其實運動後,不僅可以吃東...
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教煮2020-05-30
【橄欖油】希臘人長壽靠橄欖油?減患心血管病44%每日建議吃...
橄欖油及地中海飲食法是希臘克里特島居民,開啟健康寶庫的主因,當地人患心臟病及總死亡率為全球最少,使克里...
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教煮2020-05-28
【消暑水果】西瓜清涼多汁解渴唔係人人啱食?3類人要注意攝取量
天氣漸熱,西瓜消暑、解渴正對時!然而,台灣高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師叮嚀,若有糖尿病、腎臟...
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教煮2020-05-28
【辦公室零食】工作壓力大難抵食物誘惑?健康唔肥小食7大推介
現代人想要兼顧苗條與健康,但是在工作的高壓下,往往難以抵擋零食和點心的誘惑。若要吃得津津有味,卻不想攝...
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教煮2020-05-27
【水果解密】奇異果菠蘿吃完舌頭發麻刺痛?營養師教6大緩解方法
奇異果富含維他命C與膳食纖維,被認為是養顏的水果之一,但你是否曾吃完奇異果覺得口腔、舌頭發麻呢?台灣高...
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教煮2020-05-24
【肚瀉飲食】消化不良時要戒8款食物 多吃水煮薯仔減腸胃負擔?
現代人經常下班聚餐喝一杯,或是大啖宵夜,許多飲食習慣都容易對腸胃健康造成負面影響,容易脹氣、便祕或腹瀉...
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教煮2020-05-23
【納豆營養】護膚健腦維持腸胃健康 黏黏臭臭營養價值卻超高
您吃過納豆(Natto)嗎?若是熟悉日本文化的人一定對這個食物不陌生,因為它和味噌湯一樣,都是日本受歡...
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教煮2020-05-21
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