食物營養

【大腦健康】50歲後大腦開始萎縮腦力下滑 3種習慣加速腦部衰退
年過50歲後,除了體力、肌力、骨質會隨年齡逐漸流失,「大腦」也會逐漸萎縮!根據研究,50歲後每年約以0...
精選
健康44 分鐘前
【飲食熱話】奇異果、牛奶一齊食會阻礙消化?營養師拆解網絡謠言
網傳奇異果不適合跟牛奶一起吃,因為維他命C可能跟蛋白質會凝結成塊,除阻礙消化、影響吸收外,還會引起腹部...
精選
教煮3 小時前
【營養補充品】維他命鈣片飯前食?食補充品10大錯誤飲熱水都錯!
維他命、鈣片、鐵質、葉酸等營養補充品是常見保健食品,不少人每日服用,但怎樣服用才有最好效果?該空腹吃還...
精選
健康8 小時前
粉絲肥過白飯、壽司其實好高卡? 營養師拆解5大隱藏高熱量食物
擁有13萬粉絲的營養師高敏敏,近日在粉專分享「麵食類熱量排行表」,其中,以每100公克計算,冬粉(類似...
開罐20 小時前
【減肥】瘦身用錯方法便秘脫髮胸縮小?專家解3大疑團免愈減愈殘
每當夏天,以前能遮的肉肉要重新見人,許多愛美女生開始想方設法,進行「鏟肉大作戰」。不過減肥方式錯誤,是...
精選
健康2020-09-17
【洛神花營養】富含花青素護眼抗發炎 洛神花茶助血管放鬆降血壓
秋天是洛神花的產季,紅豔的洛神可製成蜜餞、果醬,也可以拿來泡茶,酸甜的風味令人回味,但你知道洛神有哪些...
精選
教煮2020-09-17
【堅果好處】尿酸高吃杏仁開心果降血壓 防心血管疾病日食幾粒?
根據台灣衛福部2015-2018年國民營養健康狀況變遷調查,18歲以上台灣人有25.06%...
精選
健康2020-09-17
花生營養|水煮花生熱量低可多吃?即睇營養師建議發霉變質勿食用
花生是很常見的零食食材,不管是花生醬、花生酥、花生糖等花生製品,還是炒花生、五香花生、水煮花生都一樣順...
精選
教煮2020-09-16
疫情下急凍食材銷量大增 口感、營養沒法跟新鮮食材相比 ?
疫情間,市民多購買方便儲存的急凍食物來煮食。但大部分人都擔心食材在急凍的過程中會失去營養。據測試,發現...
健康2020-09-16
【蛋白質】水腫脫髮肌肉痛8大症狀出現 身體告訴你蛋白質不足!
蛋白質是構成人體組織的重要成分,舉凡頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等都是由蛋白質組成。如果說人體是...
精選
健康2020-09-16
X
X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Internet Explorer、Microsoft Edge 或Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。