中山美食|藏在巷子裏的活海鮮燒烤 必試蒜蓉蟶子皇/爆汁大生蠔

撰文:中山FB食家
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白水井無名燒海鮮,藏在巷子裏面的無名海鮮燒烤,主打市井風,普通的環境吃高級食材,簡單的烹飪手法多層次感的味道。

主打活海鮮燒烤:蒜蓉蟶子皇、蒜蓉北極貝、天鵝蛋。

鮮活海鮮現撈,現點現烤,營業到凌晨,限量供應。

主打海鮮燒烤,3大招牌

1. 蒜蓉蟶子皇

季節限定的蟶子皇,一開2都超大條!超級爽甜,加上檸檬絲提香,超正!

2. 蒜蓉北極貝

日料的北極貝吃得多,活北極貝燒烤還是第一次吃。比平時吃得要清甜很多!

3. 蒜蓉天鵝蛋(紫石房蛤)

也是一款比較鮮有的海鮮,燒完後自帶超鮮的湯汁,口感脆嫩鮮香。

4. 鹽燒海蝦

蝦的個頭每隻超大!蝦肉緊緻爽口,而且鹽燒入味,下酒神器!

5. 鹽燒海魚

鹽燒魚搭配泰式醬,一個字:夯!

6. 蒜蓉超大生蠔

隻隻爆汁的生蠔,個頭超大,而且蠔味很足!男人加油站無疑了!

各款烤素菜以及墨魚丸都是超好吃!推薦烤玉桂鳳梨、以及蒜蓉彩椒、還有墨魚丸!

白水井無名燒海鮮
人均:80~100元人民幣/人
營業時間:18:00 — 01:00
店鋪地址:中山市石岐區白水井大街帕納德旁

【本文獲「中山FB食家」授權轉載,微信公眾號:chihuo1235】

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