坐月餐單｜陪月員推介簡單月子餐 驅風驅寒兼幫助上奶 附坐月湯水
撰文：阿言
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月子餐｜坐月餐單必須營養均衡，同時具備驅風驅寒的功效。陪月員更大推一款簡易食譜，補身同時幫助上奶！
資料授權：Carly嘉麗陪月
陪月員Carly分享簡易月子餐「薑汁撞奶」，適合產婦同時可作為小食加餐。
薑：性溫熱，可驅風驅寒（產婦視乎惡露而進食，順產最快12日後，開刀則21日後才可以進食）
奶：味甘性平，豐富鈣質及蛋白質幫助上奶。（如有奶塞，切勿飲奶）
月子餐：薑汁撞奶
材料：薑、全脂奶200ml、糖（一荼匙/如想更加健康，可以不用）
做法：
1. 將薑皮刮走，然後用刀背剁碎，用手榨出薑汁，所需薑汁1至1.5湯羹。將薑汁放進碗中。
2. 將全脂奶加熱，如想吃甜，可以落一茶匙糖，當看見奶冒煙，便可關火。
3.將奶撞入碗內的薑汁裏，等約10分鐘便完成！
《本文獲Carly嘉麗陪月授權轉載》
作者簡介：90後陪月員，曾擔任幼稚園老師，兒童之家家長，特殊幼兒工作員，立志成為專業陪月，已考獲陪月員、催乳、紥肚、嬰兒按摩等證書。