《孤味》影評|單親媽撐起頭家 一句「我為你好」卻帶來無形傷害

撰文:沈洛嘉
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台灣電影《孤味》(Little Big Women)改編自2017年同名劇情短片,由陳淑芳、謝盈萱、徐若瑄、孫可芳、丁寧等人主演,陳淑芳更憑《孤味》贏走金馬獎最佳女主角,電影現已於Netflix上架。

陳淑芳憑《孤味》封影后。(《孤味》劇照)

《孤味》是齣非常貼地的家庭故事,金馬獎最佳女配角得主林秀英(陳淑芳 飾)是三個女兒的母親,在丈夫陳伯昌(龍劭華 飾)無聲無息離家後,她靠著賣蝦捲,獨自撫養大三個女兒。一個單親媽媽在台南打拼了一輩子,將蝦捲由路邊攤賣到開餐廳,三個女兒都擁有非凡成就,大女兒阿青(謝盈萱 飾)是位國際舞者;二女兒阿瑜(徐若瑄 飾)是台北的整型醫生;小女兒佳佳(孫可芳 飾)決心接手媽媽的餐廳事業,更是兩個姊姊跟媽媽之間的調和劑,亦在全片起了很大的作用,因為林秀英在70大壽當天接到丈夫離世的噩耗,在替丈夫籌辦喪禮的同時,終於跟陪伴丈夫度過晚年的女人蔡美林(丁寧 飾)碰面,蔡美林只有跟佳佳有聯繫,後來更令她們一家掀起波瀾。

三姊妹會鬧交但同樣地感情十分好。(《孤味》電影劇照)

《孤味》有咩意思?

「孤味」其實是台灣語,本來講的是餐廳專賣一種料理,並用盡心力將其做到最好,後衍生到形容生活態度,「不論做什麼事情就要專心一致,要用心,這樣所有事情才會順著來,這就叫做『孤味』。」

《孤味》紀錄了導演外婆的真實故事。(《孤味》電影劇照)

《孤味》故事貼地到導演同徐若瑄都經歷過

電影紀錄了導演外婆的真實故事,他從小就跟外婆非常親近,一次在環島時意外接到外婆過世的噩耗,便決定要拍一部關於她的故事。所以主軸圍繞在外公過世時,外婆與外公的情人一起籌辦喪禮的這個特殊經歷。

類似的經歷同樣發生在徐若瑄身上,因為她的親生父親在她小時候便已離開屋企,失聯多年後再聯繫上時爸爸身體已有狀況,當時他身旁亦有位陪伴在旁及照顧他的女朋友,根本就跟電影一模一樣。

最親近的家人往往都最容易起衝突。《孤味》電影劇照)

家人的愛

對於「家人的愛」四字總有另外五個字跟在後面,正是「我是為你好」,但很多時候都會忽略了對方心底所想所要的,就如林秀英對陳伯昌,她希望有同等的愛,放棄大小姐的生活,在路邊攤死捱難捱,同樣地希望陳伯昌都要付出同等的愛。其實陳伯昌不是不願付出,他都有努力嘗試過,由於做警察人工低,他辭職去學做生意,可還是失敗告終,翻身不成還搞到一身債,他唯一方法只能離開台南,去台北重新發展才能抬起頭做人。最親近的家人往往都最容易起衝突,說話直來直往,不留餘地,正因如此受到的傷害是雙倍。

孤味 (孤味劇照)

「我是為你好」

其實三位女兒亦同樣,大女不想家人擔心,所以隱瞞病情;二女希望女兒小澄(陳姸霏 飾)日後生活較好、有選擇、不只得讀書,所以一心想送她去美國讀書;細女眼見兩位姊姊都各有成就,決心放棄讀大學努力學習接管媽媽的餐廳,其實大家都是以為對方好作為出發點,不過往往都會因為溝通不足,而令事情往不好的方向發展。不論是家人、朋友,有事情都需要好聲好氣、平心靜氣去傾,否則令對方落閘便很難打開心扉。

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