消暑茶食譜｜夏枯草是涼茶常見草藥之一，記得去藥材舖買夏枯草時，有位嬸嬸見到，就說：「夏天煲夏枯草就最啱啦！」今次就煲一個簡單的夏枯草消暑茶

夏枯草桑葉茶食譜｜清肝明目消暑涼茶　加1物增甜減苦宜煲多久？

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不能只知港奶、凍檸茶、鴛鴦，你知道「涼茶」是什麼嗎？從台灣討論度解析近一年對香港美食的關注變化。乘載歲月的飲品台灣人最熟悉的香港飲品，只有

「希望做到第二個100年！」堅定不移的一句話，無疑為涼茶老字號「恭和堂」的忠實粉絲，打了一支強心針。這間屹立超過一個世紀的港產傳統老店，背後

【結業潮／老字號／春回堂／涼茶店】中環百年涼茶老字號「春回堂」至今已傳承至第三代，今日（29日）突然宣布結業，並落閘及拆下金漆招牌。翻查資

五花茶食譜｜五花茶不止有清熱解毒之效，更可消暑去濕，適合夏天飲用。坊間的五花茶配方眾多，到底使用哪五種花功效才是最好？五花茶食譜｜五花茶各

6月6日，東莞第二法院以3宗生產、銷售有毒、有害食品罪為例，提醒商家守法行商。其中，東莞有涼茶舖老闆在涼茶中添加布洛芬再銷售，被判緩刑1年。

【結業潮/小店/涼茶】有約65年歷史的老字號「周家園涼茶」宣布，因為店員大多年紀老邁，加上負責人亦想休息，遂決定於6月底結業。周家園涼茶在荃灣

近日，廣州市市場監管局發布2024年第7期食品安全監督抽檢信息顯示，市場監管部門監督抽檢市內生產經營的11大類食品，共2182批次。實物質量不合格樣

江門鶴山市龍口鎮霄南村內，有一座不起眼的建築。每個工作日的白天，陣陣中藥香氣從建築裡散發出來，經過的村民也習以為常：「那是『盒仔茶』（港稱

長洲向來是不少遊客的熱門旅遊點，《香港01》接獲旅客Andy反映，本月初與親友一行人到長洲感受小島風情期間，在長洲泳灘附近一間小店購買茶解渴，