食用加工紅肉不但會增加罹患癌症、心臟病和糖尿病的風險，就連患上失智症的機率都有可能因此而提高！於2024年7月31日在費城舉行的阿茲海默症協會國

失智症｜食紅肉會增加患症風險！專家建議可用２種食物代替

健康

談到護腦飲食，許多人會聯想到保健食品，然而，近年大量研究顯示，影響大腦健康的關鍵不僅在單一補充品，而是整體飲食模式，如地中海飲食、得舒飲食

記憶力衰退、認知減慢是令不少長者都會面對的問題。但如果說通過簡單的改變飲食習慣，就能幫助我們實現在晚年保持思維敏銳，你會怎麼辦？一項研究表

兒童時期進行健康飲食的效益有如細水長流，雖然初時作用並不顯著，但它甚至能幫助孩子在老年降低罹患認知障礙症的風險。愈來愈多的研究結果表明，吃

記憶力不只與年齡相關，每天吃的食物也會影響大腦健康。台灣國健署在Facebook分享3類「護腦食物」，有魚類、綠色蔬菜、堅果，不只能幫助記憶力提升

現代人生活忙碌、講求效率，「超加工食品」成為許多人的生活良伴。然而這些看似方便美味的食物，竟可能大幅提高心血管疾病死亡風險！台灣減重專科暨

每次講起腦退化，大家總覺得是「年紀大、避無可避」或者是遺傳作怪。不過，日本神經內科兼失智症專家眞鍋雄太醫生最近在日媒《介護ポストセブン》指

CNN報導，一項最新研究指出，多攝取高品質的植物性食物，如全穀類、蔬菜與水果，其失智風險降低約11%，即使到了50至60歲左右才開始調整飲食模式，

台灣腎臟科醫師江守山引述一項長達43年的大型研究指出，日常飲用咖啡可能對大腦健康具有保護效果。該研究由美國多個研究機構合作進行，包含麻省總

「以前吃飯很快，現在一口飯可以嚼半天。」「喝水常常嗆到，還會一直清喉嚨。」「吞藥好像卡在喉嚨裡，下不去。」很多家屬以為，這只是長輩老了、牙