「路邊攤提拉米蘇」（Tiramisu）進攻台灣各大夜市，許多民眾也因好奇而駐足嘗鮮，不過路邊攤販售的散裝甜點，一定要注意衛生環境，避免細菌下肚而

武漢9歲童食｢夜市Tiramisu｣食物中毒入ICU　腸穿窿腎衰竭休克險死

中國

飲食與健康息息相關，但食物若處理不當，隨時會由營養來源變成健康陷阱。沙門氏菌是常見的細菌性病原，不但可引致食物中毒，亦可在人類與寵物之間交

台灣台中西區一間壽喜燒餐廳遭消費者指控，食用蛋慕斯（生雞蛋加忌廉打成的沾醬）後出現腹瀉不止症狀，甚至掛急診住院。業者回應，初步調查應該不是

一對父母抱著3歲男童衝進急診室，急切地說：「醫生，我的孩子一直上吐下瀉，全身無力、發高燒，昨天我們一起在餐廳用餐，症狀也一樣，麻煩你們先處

雖然大家都知道食物最好要徹底煮熟才食用，但有不少人都會為了保持口感，而進食半生熟的食物，但對小孩對說，這些未熟透的食物可能會引致嚴重後果。

食物環境衞生署食物安全中心今晚（17日）公布，一個切開水果樣本被檢出含致病原沙門氏菌，中心正跟進事件。涉事食物處所位於旺角朗豪坊辦公大樓7樓

四川成都的田先生發視頻稱：他和老婆吃了涼拌皮蛋後，突然上吐下瀉，高燒至39℃，腹痛到暈厥。次日，倆人雙雙被送進急診，經檢查：是皮蛋引起的沙門

屯門食肆湘聚小館一個雞肉飯樣本被檢出含沙門氏菌，違反《食品微生物含量指引》準則。食安中心指已即時派員到有關食肆調查，並已知會有關食肆上述違

水煮蛋營養價值高、熱量低，不少家長都會讓小孩吃水煮蛋，以補充蛋白質，然而有網友擔憂水煮蛋的蛋黃變成灰綠色究竟有沒有毒；對此，專家指出，蛋黃

小朋友最喜歡手亂碰東西，甚至往嘴裏送，如果家長沒有多把關的話，後果不堪設想。有台灣小兒胃腸專科醫生分享，小朋友亂摸「生雞蛋」這個行為就超恐