食物安全中心今日（30日）公布，Make Meanings的兩款預先包裝雪糕的含菌量超標，最高每克21萬個，即超出3.2倍，涉事的雪糕口味為雲呢拿及芝麻，標

港產Make Meanings再有兩款雪糕含菌　最高超標3.2倍　中心令停售

港聞

經血變「寶」！利用經血也可檢測人類乳突病毒（HPV），成就商機。研發出這項獨家技術的本港科學家蔡佩樺博士，當初憑藉10萬港元種子基金起家，僅用

由11月20日至12月4日的首屆「香港時裝薈」，重頭戲「Vogue Loves Hong Kong」今天（28日）在西九藝術公園舉行，冬奧金牌得主谷愛凌、「韓流女王」2

若說IFC是香港商業建築的地標，那麼披著紅帆的「張保仔號」一定是香港的「海標」！在華燈璀璨的維港，每日穿梭的船隻數不勝數。然而，如今在香港仍

夕陽餘暉，映照維港一片金光燦爛的景色。海面上一艘奪目的中式紅色木帆船徐徐駛過，這「一抹紅」烙入了維港標誌性一幕。這艘全手工製三桅木船「張保

「香港生產」成為近來熱話，不說不知，原來香港其實的確存在「港產啤酒」。以Anushka Purohit為首的四名印度裔港產大學生，在數年前利用巧思，用店

隨著今屆巴黎奧運舉行得如火如荼，全城體育之火燃起，同時亦衍生不少黃金商機。其中，在深宵透過電視螢幕，一邊觀看一邊為運動員加油打氣，自然少不

百年腐乳店老字號廖孖記被食安中心驗出腐乳樣本蠟樣芽孢桿菌超標，該店其後宣布結業。廖孖記曾指控在食安中心教導下，製造「只有一樽」測試樣本，結

百年腐乳店老字號廖孖記被食安中心驗出腐乳樣本蠟樣芽孢桿菌超標，該店其後宣布結業。廖孖記與食物安全中心後來各執一詞，廖孖記指是食安中心派人「

香港茶記文化博大精深，概括而言，由濃濃人情味、香滑奶茶、師傅的非凡手藝，三方面組合而成，要在眾多茶記中突圍面出，就要靠「美味在細節」。位處