蛇口美食|必食3間在地煲仔飯 26元4款配菜超划算 飯焦軟硬可選

撰文:深圳吃貨小分隊
出版:更新:

蛇口煲仔飯三巨頭。

蛇口煲仔飯推薦

1. 排名第1的「老顧客」

老顧客煲仔飯在招商路開了三年多,一直是附近街坊的社區飯堂,量大實惠,一到吃飯時間就大排長龍,上榜2024必吃榜餐廳。店裏的煲仔飯更是深圳煲仔飯第1名,很多人都說他們家是蛇口最能的打的煲仔飯。

自選配料,明火現煲,飯焦軟硬可選

自選配菜是他家的特色,26元(人民幣,下同)可選4款料,現點現煲。後廚有三位煲飯師傅,加長的爐子上擺滿了瓦煲,下單後等十幾分鍾就出爐,還可以提前跟師傅說好要什麼程度的飯焦。

+4

一勺靈魂辣椒醬,一盅老火湯

店裏的辣椒醬也也很受歡迎,辣味淡,鹹香濃,很適合廣東人口味。1碗老火湯+一煲煲仔飯,是熟客的標配。燉湯每天在午市供應,一碗無花果川貝瘦肉燉湯,是老廣的味道。

老顧客煲仔飯
地址:南山區招商路140-1號(水煮魚鄉旁)
營業時間:10:30-22:00

2. 南水路上的「都來食」

都來食煲仔飯開在南水路上,是附近街坊的日常飯堂,最近還有很多人特意去打卡,不知不覺也開了10多年了。店名「都來食」看似名詞,實則是動詞,是想讓大家都來吃他們家的煲仔飯。

15元雙拼,20元三拼,25元四拼

他們家煲仔飯的配菜也是自選的,爐頭由老闆娘坐鎮,一開檔8個爐子就不停地上鍋下鍋,全都明火現煲的。15元雙拼,20元三拼,25元四拼,中午來個雙拼的,就很飽腹了。

+5

點煲仔飯送油菜+例湯

第一次打卡可以選經典臘味搭配,臘腸、臘肉、臘鴨三件套,入口油潤,香氣十足。香菇滑雞和鮮切牛肉也是人氣款,每份煲仔飯還會送一碟油菜和一碗例湯,真的是很老廣的搭配了。

都來食煲仔飯
地址:南山區南水路48號
營業時間:11:00-23:00

3. 20多年老字號「嘉華小吃」

嘉華小吃在蛇口開了20多年,一年365天都在賣的煲仔飯和粽子,是街坊鄰里的常點招牌。老闆來自海豐,從小推車到現在的店面,很多老街坊日常打卡的小店。

每桌必點的牛肉煲仔飯

每桌必點的牛肉煲仔飯,青椒紅椒和芹菜搭配醃製過的牛肉,感覺是大火炒過的,有大排檔的煙火香,米飯中埋着香芋,還會打配肉丸紫菜湯。

+2

栗子鹹肉粽,1年365天都賣

還有他們家人氣最高的板栗鹹肉粽,9元/個,糯米包裹着一整粒板栗,搭配肥瘦相間的肉,有微微的油膩感的鹹粽子特別香。

嘉華小吃
地址:南山區蛇口街道漁村路1號之二
營業時間:07:00-21:00

煲仔飯,就是要吃熱辣辣的~