1日1杯20安士含糖汽水衰老4.6歲?研究指對細胞傷害等同天天抽煙
撰文:TVBS新聞網
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含糖碳酸飲料喝多了會變胖、代謝變差,這些大家都知道,但你可能沒想過,每一口竟然都在「預支」壽命!
一項研究震驚了科學界。研究團隊分析了超過5千名美國成年人的飲食習慣,檢測出白血球中的「端粒」長度會隨著年齡衰老縮短。然而,含糖碳酸飲料無形中正在削弱端粒。
研究揭「端粒縮短」真相:老4.6歲只需一杯
加州大學三藩市分校(UCSF)研究團隊解釋,當端粒縮短到極限,細胞就宣告死亡。因此,端粒長度被科學界視為衡量生理年齡最準確的指標之一。
美國心臟醫學會建議的「每日添加糖上限」為低於200大卡,1公克糖熱量約4大卡。食安專家韋恩(楊世煒)在臉書引用加州大學研究結果說明,每喝超過建議量8安士(約227 c.c.),端粒就會老1.9歲;每喝20安士(約570 c.c.)老化程度直接飆升4.6歲!
韋恩表示,研究發現,含糖碳酸飲料對端粒的影響幅度,幾乎等同於抽煙。抽煙同樣會顯著縮短端粒,讓人提早衰老4.6歲。相形之下,每天習慣一杯大杯汽水,對細胞的傷害,其實跟天天抽煙沒什麼兩樣。
這項研究並非要大家完全拒絕糖分,韋恩提醒大家「劑量是關鍵」,偶爾喝一小杯沒關係,但若把它當水喝,你的身體將會快速奔向老化。想要保持年輕?或許先戒掉手上的那杯含糖碳酸飲料。
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