年宵|港版Jellycat小吃公仔熱賣 檔主回應態度差:當多啲人關注
今日年廿九(16日),下午維園年宵市場人流畅旺。其中近日火熱大賣的港版Jellycat港式街頭小吃公仔,主打燒賣、咖喱魚蛋、臭豆腐及炸大腸等造型公仔,其檔位前仍然人頭湧湧。檔主蔡先生表示銷情理想,目前還剩下大約四分之一貨量,「如果我賣唔哂,我可能真系要留返下年攞出嚟再賣過。」他又預告明年會再來維園擺年宵檔,並構思本土小吃以外的特色懷舊產品。
今日年廿九,下午維園年宵市場人流暢旺。其中近日熱賣的港版Jellycat港式小吃公仔,例如燒賣、臭豆腐、炸大腸等可愛公仔造型,吸引不少市民圍觀選購。店員落力「交足戲」,先在串串燒賣上假裝擠上甜醬、花生醬和辣醬,再將小吃放進紙袋,不少客人特意拍下過程「打卡」。
該公仔檔名為「爐氣」檔主蔡先生表示銷情理想,不少貨品即將沽清,雖然仍剩下約四分一存貨,但希望可以全部售出。被問到會否今日內清貨,他笑說「冇信心啊,如果我賣唔哂,可能真係要留返下年再拎出嚟賣過。」
他解釋,自己是本地80後,十分懷念街頭小食文化,希望透過這些產品保留這種味道,讓未見過的小朋友認識,也讓長者懷緬昔日情懷。他沒想過產品迴響這麼大,畢竟是第一次擺檔,「好多嘢都冇經驗,入貨都係亂咁嚟」,但銷情出乎意料理想。
若下年再參展,他透露會推出新產品,又說「應承咗好多街坊朋友,下年會繼續再擺」。至於是否繼續以小食為主題,他則表示未必,「試下做啲新嘢,等大家多啲回憶。」
對於有網民反映選購時因觸摸公仔被店員制止,批評服務態度欠佳,他回應指:「香港營銷環境真係好困難,正正常常、正正經經做生意,確實好難賺錢。」他又說:「既然改變唔到啲hater,或者佢哋講咩,唯有利用佢哋幫我炒作下,或者增加下熱度流量,搵啲人鬧下自己,做啲話題出嚟,令到多啲人關注。」
他留意到最近多了香港人「回流」,或未有外遊、從內地返港後,重新留意本土特色,繼而來幫襯消費,帶動經濟。最後他祝願香港人身體健康,馬年行大運,龍馬精神。