銅鑼灣小店|日系CARRYin空降百德新街 山系潮物結合傳統榻榻米

撰文:張榮熹
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對於喜歡瓹窿瓹罅的潮流人而言,CARRYin應該不算陌生,既於尖沙咀和荃灣有專門店,網店運作亦上了軌道,在本地山系、日系、小物以及選物界別,早已頗具名聲。

不過如兩位主理人Kelv與Edchi所想,今次進駐銅鑼灣百德新街,開設全新專門店,無論從裡裡外外看,都與以往的CARRYin大不一樣,店舖裝潢叫人驚喜,貨品與運營理念更是眼前一亮。

CARRYin百德新街新店外觀叫人印象深刻。(攝影:黃寶瑩)
CARRYin主理人Edchi直言新店空間感比其他分店充足多了。(攝影:黃寶瑩)

空間對談

透過與Kelv與Edchi對談,可以感受到今次百德新街CARRYin和以往兩間分店的明顯分別,是兩人其創作自由大了許多,以往店舖總受制於空間大小,龐大一點的商品、擺設固然擺放不下,更難以完全按自己美學心思,隨心所欲把裝潢、廚窗設計發揮得極緻(Edchi與Kelv從事平面設計出生,故對這方面尤其執着)。喜幸新舖面積充裕,不但從室內設計角度上放置更多裝飾擺設,就連大面積棉被及榻榻米,亦能擺放出來展示和售賣,往後能引進之貨品種類自不然更多更精彩。

CARRYin主理人之一Kelv。(攝影:黃寶瑩)
CARRYin店舖空間大了之後,十多種味道的香薰油都可以逐一逐一横放出來,供客人一一試味。是佔據了很多空間,卻十分人性化。(攝影:黃寶瑩)

另外一個讓人覺得CARRYin新店與別不同處,是它擺脫以往商場舖格式,座戶百德新街演化成地舖。或許普羅大眾未必有意識,理解到「商場舖」和「地舖」分別何在,事實上差異實在明顯。首先從空間角度看,香港商場舖沒有私隱和個別性,每間鋪除落閘關門的時間外,平時都是中門大開,整個商場是母體,各舖頭則是載體依附其中,彼此密不可分地連繫在一起,如斯從做生意「跑數」角度看,或許是好,客人也逛得方便,但每間店舖主理人想特立獨行「做自己」,卻相對困難,因為從空間氛圍角度看,其實沒有一吋空間完全屬於你。

Kelv和Edchi直言新店空間大了,最想做的,並非擺放更多東西售賣,而是於店中舉行Workshop或展覽,將自己的信念交流並推廣出去。(攝影:黃寶瑩)
Edchi與Kelv從事平面設計出生,故店中很多平面海報或書頁,均與他們親自設計,具鮮明個性和風格。(攝影:黃寶瑩)

相反地舖就不一樣,以百德新街為例,每間商店都是自家獨特外牆與門戶,遊人總需要用手去打開每一道門,才能走進屬於每間舖其專屬空間,舖內的風格、裝潢、以至所賣東西固然不同,就連店主、店員品味個性、播放音樂乃至香薰氣味,皆各適其適,可謂一間店舖,都有着各自專屬的經營理念與故事,卻能夠和而不同,彼此互相尊重,相互交流時裝藝術觀點與品味。

Aloha Blossom是CARRYin最新引進的品牌。(攝影:黃寶瑩)
雖然長久以來都是本港時裝購物熱點,但過往很長的時間裡,百德新街並沒有將其先天地理與環境優勢,發揮至最大。(攝影:黃寶瑩)

百德新氣象

因此Kelv和Edchi皆認同,百德新街、加寧街雖然長久以來是本港時裝購物熱點,但過往很長的時間裡,並沒有將其先天性地理與環境優勢,發揮至最大。究其原因,主要是當時這些區域數十間商店,均每每由某幾個時裝巨頭集團所壟斷承租,在自由行蜂擁歲月裡更是如此。雖然引進了很多優質外國品牌,擴闊港人眼光,但礙於這些Boutique總來自同一集團,上至店長,下至兼職店員,全部不過受薪打工而已,跑數、追arget繼而分佣便成為他們很大,甚至唯一的目標,舖與舖之間只存在業績上競爭,是否真心鍾愛自身所賣東西?能否以自己堅信的方式將東西賣出?會否利用店舖與產品本身將信息傳播給客人?全不是這些集團旗下商店所考究之所在,一切經營方式與法則,全有一套機械又公式化制度。

百德新街地段得天獨厚。(mafengwo)
東京下北沢。(Wikipedia)

不過,放眼百德新街,這地段當真得天獨厚,交通既方便,卻又臨近海傍與公園,旺中帶靜,加上馬路兩傍踏面開闊,建築物也不高,空間感極強,置身其中,十分寫意,若每間店舖都以獨立方式經營,不受機械化打工或跑收文化約束,在生意與生活之間取得平衡,那百德新街絕對可以塑造出有如東京下北澤、高圓寺、清澄白河或藏前等,那種具型格與閒雅於一身的商業模式出來,閒時逛街再喝喝咖啡,再與志同道合參加Workshop或看展覽,既做生意又促進文化交流,成為一個文化基地,這樣對香港零售業或設計產業來說,長遠必定百利而無一害。

CARRYin新店持續引進一系列深受日系Outdoor友歡迎的產品,涵蓋衫褲鞋襪、露營及家居用品。(攝影:黃寶瑩)
Snow Peak、Teva、Mont-bell或grn outdoor等主流人氣品牌當然不少得。(攝影:黃寶瑩)

特色品牌精選

說回CARRYin,今次銅鑼灣新店持續引進一系列深受日系Outdoor友歡迎的產品,涵蓋衫褲鞋襪、露營及家居用品,既有Snow Peak、Teva、Mont-bell或grn outdoor等主流人氣品牌,更瓹窿瓹罅地找來很多小眾日系單位,名頭在港或許尚不響亮,卻定必手工精緻或設計出眾,令人印象深刻者,就有YOSEMITE、Yamasanka及BasShu三個。

YOSEMITE曾勇奪日本Good Design Award大獎。(CARRYin)
YOSEMITE每條Mobile Strap均由9mm粗高強度登山繩為主結構,日本工匠全人手製造。(YOSEMITE)

近年都市人總喜歡使用連繫膊帶Mobile Strap的手機殼,貪其方便又有型,YOSEMITE正是主打相關科技配件之人氣日牌,由日本團隊Extended Photographic Material主理,2016年甫一發行已勇奪日本Good Design Award大獎,其吸引之處乃是成功將科技與山藝文化結合,事關每條Mobile Strap均由9mm粗高強度登山繩為主結構,日本工匠全人手製造,並經過乾燥處理,耐磨耐用,再加上超多款顏色任君選擇,襯衫一流。

Yamasanka是一個主打山系風情的小物品牌。(CARRYin)

至於Yamasanka則是一個主打山系風情的小物品牌,沒有機能背囊或防潮外套,卻製作出數之不盡Pin大頭針裝飾,猶如郵票一樣供人收藏。這些Pin多數以山系卡通人物、景象及物品作為主題,有綠油油山景、行山鞋、探險隊隊長或小黑熊等等,既可以釘在背包或登上背心上作裝飾用,送給小朋友當作小禮物,同樣別具心思。

BasShu由兒島做牛仔布起家,後來卻涉獵到兵庫縣傳統工藝播州織,逐漸將技術應用到地毯、地席或棉被等布類製品之中。(攝影:黃寶瑩)
Basshu Patchwork Quilt Cover L076 Beige HK$1,980。(攝影:黃寶瑩)

而要知道日本山系文化,每每與職人工藝及侘寂Wabi-sabi義理一脈相承,故CARRYin也積極引入了日本家居名品BasShu。BasShu由兒島做牛仔布起家,後來卻涉獵到兵庫縣傳統工藝播州織,逐漸將技術應用到地毯、地席或棉被等布類製品之中,聲名大噪。

BasShu × 池上彥太郎商店榻榻米,HK$1,980。(攝影:黃寶瑩)
池上彥太郎將傳統榻榻米注入了美國西部印第安圖騰元素,十分美觀。(CARRYin)

今次品牌更找來福岡縣百年職人寶號池上彥太郎合作,打造招牌榻榻米,池上彥太郎自1886年起便世世代代製作榻榻米為己任,指定以熊本縣八代市原材料製作,每日只能出產5至6張榻榻米地毯,極其珍貴。然製作出來的成品實在勝人一籌,中層夾入聚氨酯泡沫及阻隔熱力凝聚物料,令地毯保持彈性和柔軟感之餘,亦具備乾爽清涼特色,堪稱夏日神物,加上池上彥太郎將傳統榻榻米注入了美國西部印第安圖騰元素,甚有特色,用作居家擺設,入型入格。